小時(shí)候,每逢家里有外地親朋來(lái)訪,父母總會(huì)讓他們帶泰山的特產(chǎn)回去。現(xiàn)在,各地果品種植業(yè)、物流運(yùn)輸非常發(fā)達(dá),很多泰安的特產(chǎn)已經(jīng)能夠輕易買到。原有的泰安“三美”只是飲食特色,也不再符合我們?nèi)找娼】禃r(shí)尚的特點(diǎn)。
重新審視泰安的特產(chǎn):泰山女兒茶、泰山煎餅、泰山原漿啤酒在我心中的地位似乎很重,這應(yīng)該算是我推舉的“新三美”吧。它們有4個(gè)共同的特點(diǎn):泰山文化、健康食品、旅游特色、大眾消費(fèi)。
我喜歡喝茶,喜歡用透明無(wú)色的玻璃杯沏茶,每當(dāng)看到清澈的水柱將杯中的綠色茶葉打起,就迫不及待地等茶水的溫度降下來(lái),趕快去細(xì)飲一番。讀書時(shí),端起清香的茶水輕聞一下,然后再慢慢品味,感覺真的是很愜意,頓時(shí)拋開了緊張繁忙工作的壓力,撇棄了瑣事的煩惱,讓心態(tài)一切歸零。某天,泰山女兒茶以優(yōu)美的形態(tài)帶著淳樸的田園氣息走進(jìn)了我的生活,它生長(zhǎng)在泰山周圍5000畝地的家園中,而且還有個(gè)很好聽的別名茶中板栗。沖泡時(shí),女兒茶始終羞澀得不敢抬頭,沉于杯底避免外界打擾,葉色由深綠色逐漸變?yōu)槟劬G色,等全部舒展開來(lái)時(shí),仿佛一群美麗的少女在翩翩起舞。
泰山煎餅原是60年代人一日三餐必不可少的食物,每逢看到母親吃煎餅時(shí)津津有味的樣子,感覺很香,忍不住嘗一口。尤其是新攤的煎餅,帶著玉米香的、溫?zé)崴绍浛煽诘募屣灒灾媸菐艃骸,F(xiàn)在煎餅的種類越來(lái)越多,以玉米、小米、大豆、花生、黑芝麻、高梁等雜糧為原料的煎餅,受到“70后”、“80后”,甚至很多“90后”的喜歡。
泰山原漿啤酒是近期在泰安熱銷的產(chǎn)品,雖然是啤酒,但是其獨(dú)有的產(chǎn)品特色,富含大量酵母和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)越來(lái)越受到推崇。又因?yàn)槭翘┥剿勚疲?日保鮮,8日回收”的新鮮承諾讓很多外地游客嘗鮮。不少旅游論壇上,一些網(wǎng)友將泰山原漿啤酒列為泰山“一美”,說(shuō)來(lái)泰安不能不嘗一嘗泰山山泉水釀造的原漿啤酒。曾經(jīng)還有位游客在網(wǎng)站上發(fā)表感受:“從山上下來(lái),吹著山風(fēng)唱著歌,喝上剛從啤酒發(fā)酵罐里取出的新鮮原漿啤酒,感覺真是美妙!”