喝干邑的方法沒有一套標(biāo)準(zhǔn),有非常多的可能性。首先從酒杯說起:
酒杯的形狀會影響到干邑的嗅覺和味覺效果,所以建議使用適當(dāng)?shù)谋印N覀兘榻B兩種杯子,它們會讓干邑酒液綻放魅力。具體來說,就是這種杯子會使干邑的香氣和口味更加突出。而且它們還能延緩香氣的蒸發(fā):如果酒杯開口像水杯那么寬,那么干邑一倒進去,香氣就流泄掉了。
品嘗干邑,記住下列幾條杯子的原則:
- 必須是透明的,為了更好地欣賞干邑的顏色
- 杯口必須是窄的,杯身中部則要有足夠?qū)挾?/P>
- 酒杯材質(zhì)越細越好(最理想的是水晶杯)
- 杯腳的話只涉及到審美取向,但一定要能使杯身保持穩(wěn)定