購買酒柜前，以下疑問是不是也同樣困擾著你？
Question1：到底是買大酒柜還是小酒柜？
Question2：壓縮機(jī)好還是半導(dǎo)體好？
Question3：買國產(chǎn)機(jī)還是進(jìn)口名牌？
Question4：酒柜的造型有講究嗎？
Question5：家用冰箱能替代酒柜藏酒嗎？
Question6：使用酒柜日常都有哪些注意事項(xiàng)？ ■專家支招
劉德帥 酒柜銷售顧問
1、通常，根據(jù)個人藏酒品質(zhì)及時間長短，一般家用酒柜容量在20—100瓶左右。如藏酒較普通（比如藏酒市價在500元以下）且隨時飲用，小型酒柜即可；如藏酒多為有陳年潛力的酒，需保存時間至少半年甚至幾年的，中型大型單溫區(qū)酒柜比較適合。
2、目前市場上主流的都是壓縮機(jī)酒柜，因?yàn)榘雽?dǎo)體酒柜容量較小，且受使用環(huán)境影響比較大，對長期保存需陳年的酒，有一定風(fēng)險(xiǎn)。
3、專業(yè)進(jìn)口酒柜基本都有幾十年的歷史，與國產(chǎn)酒柜在品質(zhì)和價格上自然都有不小的差異。細(xì)心的用戶會觀察恒溫的精準(zhǔn)性、濕度的范圍等，但其它一些葡萄酒保存也至關(guān)重要的因素，如玻璃的防紫外線效果、玻璃及柜體的絕緣、內(nèi)部空氣流通等，是我們很難覺察的，只有長期存酒后，才能從葡萄酒的品質(zhì)上顯現(xiàn)出來。
4、專業(yè)藏酒人士基本不會太在意造型及外觀。在核心功能能滿足存酒需要的基礎(chǔ)上，對外觀做簡單的修飾，不會影響使用品質(zhì)及增加太多成本。但如果是在其核心存酒功能不具備的基礎(chǔ)上，而過多做外觀的修飾，那就失去藏酒的本來意義了，這樣的酒柜就屬于裝修裝飾及家具的范疇了。
5、家用冰箱是不能替代酒柜藏酒的。酒柜與冰箱雖然原理上近似，但在功能上，有著本質(zhì)的區(qū)別，最主要的區(qū)別是冰箱只需要制冷，而酒柜需要溫度恒定。另外，冰箱的濕度，也是遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到存酒要求的。
6、通常酒柜擺放的位置要通風(fēng)、無異味、無熱源、無光照、無振動等。大多數(shù)酒柜都有溫度顯示，要留
文章來源華夏酒報(bào)意溫度的變化范圍及溫度的穩(wěn)定性。沒有溫度顯示的酒柜，可以自己測量柜內(nèi)的溫度變化。同時應(yīng)該適時觀察柜內(nèi)濕度的變化，如過高或過低，應(yīng)適時采取人工干預(yù)。
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編輯：趙果
