陽春三月,通往廖家坪村黃家大屋的田塍路上人來人往。半個籃球場大小的禾場里,停滿了五顏六色的小汽車,細(xì)伢子圍著車頭車尾鉆來鉆去,堂客們的笑聲不斷 ……
屋主黃大爹今年七十掛零,先前在湖南師大后勤部做木工,退休后和婆婆子一起回到鄉(xiāng)下老家。黃爹在家排行老大,他最小的弟弟在省里一家科普雜志社當(dāng)社長。這一頭一尾兩兄弟的感情特好,情趣也相近,都喜歡喝點(diǎn)小酒。
都說如今假酒多,黃爹今天干脆自己動手釀制谷酒。
在農(nóng)村里,一般只有殷實人家才能自己釀酒。青黃不接的季節(jié),田里的秧苗還只有一拳搭一手指深,這個時候用稻谷釀酒,在過去“養(yǎng)豬為過年,養(yǎng)雞換油鹽”的日子里,簡直是天方夜譚。怪不得黃家今天釀酒就像過年一樣熱鬧。
釀酒的消息傳到了城里的雜志社。趁著雙休日,單位上十幾號人開著五六輛小車,一路趕了過來。
黃爹滿臉堆笑,站在院子里迎客。三層樓的房子外墻全部貼滿了潔白瓷磚,在翡青的群山背景下,特別打眼。
在蒸酒的禾場邊上,雜志社的幾個小姑娘早已把蒸籠團(tuán)團(tuán)圍住,聞著撲鼻的酒香嘰嘰喳喳。賢惠的黃大娭毑端來一大盤芝麻豆子茶,招呼客人們到堂屋里去吃瓜子花生。
“老兄今年蒸酒用了好多斤谷啊?” 老曹像老熟人一樣與黃爹打講。
黃爹比較低調(diào):“只有600斤吧。”
“早幾年來看老兄蒸酒,那次用了300斤,這回翻了一番啊!”老曹就是記性好。
黃爹搓了搓雙手:“如今日子越過越好,崽女們都爭氣,不要我們操心。我們屋里糧食有多,聽說城里人喜歡谷酒,這還不是把吃不完的拿來蒸酒請你們來喝。”
老曹指著靠墻的一臺銀色小車說:“這車好像不是雜志社員工的?”
黃爹又一次笑了:“我滿伢子的,他喜歡玩汽車,一臺富康車還沒跑兩年,又換了這臺車。”
這邊禾場上笑語不斷,那邊廚房里也熱氣騰騰。黃大娭毑系著腰圍裙,扎起雙袖,麻利地穿行在灶臺和案板之間。不多時,桌上的菜上得差不多了,微黃的谷酒散發(fā)出熱氣和醇香,向堂屋四周彌漫開來。黃社長像宣布開會一樣把手一揮,“開餐啦!”
雜志社副總編小徐是省會期刊界的知名主持。只見他半握手里的玻璃杯子致辭:“讓我們共同敬祝尊敬的黃大爹身體健康,人丁興旺,日進(jìn)斗金……”
憨厚的黃爹再一次笑了。
編輯部“杜詩人”也有話要說:“改革開放以來,我國城鄉(xiāng)的恩格爾系數(shù)直線下降。黃爹一家的小康生活,是我們社會主義新農(nóng)村的一個縮影……”
酒足飯飽,春意正濃。大家謝辭了黃大爹一家,踏上了歸程。一路飛揚(yáng)的笑聲在金黃的油菜花海里蕩漾。
編輯:張勇