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“掛杯”并非好葡萄酒的通行證
來(lái)源：  2015-12-21 17:16 作者：

　　在搖晃葡萄酒的時(shí)候，會(huì)在酒杯內(nèi)壁上留下一串串的“酒淚”，我們稱這種現(xiàn)象為“掛杯”。產(chǎn)生這種現(xiàn)象的原因是葡萄酒在沿酒杯下落時(shí)，酒液中不同成分的下落文章來(lái)源華夏酒報(bào)速度不一樣，因此會(huì)出現(xiàn)酒柱或酒淚。掛杯明顯是葡萄酒質(zhì)量好的表現(xiàn)之一，但卻不能單單從掛杯情況的好壞來(lái)判斷葡萄酒品質(zhì)的優(yōu)劣。真正判斷一瓶酒的好壞還需要自己親自來(lái)斷定。


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編輯：趙果
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