Princess Mary
酒語:長婚之路的祝福
配方:金酒、波士白可可力嬌酒、生奶油
這款酒還有一個類似的配方是用白蘭地、Crème de Cacao(另一種白可可力嬌酒)和生奶油搖制,奶香味十足,聽說約翰列儂就是其忠實擁躉。而如今形成的這個配方,是在1922年,當時的英國長公主——瑪麗公主的結婚紀念日上創立,不僅將略帶甜味的白蘭地換成了干金酒,還降低了白可可力嬌酒和生奶油的比例,不過因為其改良后為純英國制造,非常適合英國人口味,所以在當今的倫敦也大受歡迎。
搖制讓生奶油的潤滑與白可可的香甜充分混合,卻又充滿了金酒的力道,夢幻的乳白色也相當適合冬季。當時的調酒師調制這款酒,是為瑪麗公主的婚姻表示祝福,所以也是非常適合情人節的雞尾酒之一。