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亞洲首位葡萄酒大師李志延
來源:  2015-12-21 17:17 作者:

亞洲首位葡萄酒大師李志延香港著名葡萄酒評論家、《品醇客》亞洲特約編輯

  今年四十幾歲的Jeannie Cho Lee,定居香港,是四個孩子的母親。父母是韓國人,在美國長大的她是目前亞洲唯一一位拿到MW(Masters of Wine)的女性。

  Jeannie致力于研究葡萄酒與亞洲美食的融合,她曾游歷亞洲十大美食城市香港、上海、北京、臺北、東京、漢城、曼谷、吉隆坡、新加坡和孟買,品嘗各種菜肴,研究是否可以佐以葡萄酒,以及搭配哪種葡萄酒才能為已經很豐盛的美味加分。

  源自此番游歷的著作《Asian Palate》在去年11月出版,并獲得“全球最佳美食葡萄酒搭配圖書獎”。

  Jeannie還擔任《品醇客》亞洲特約編輯,也被認定為亞洲、以至國際葡萄酒業之權威。

編輯:趙果
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