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出身行伍的朱德早年曾加入革命團體同盟會，經歷了辛亥革命，擔任過滇軍旅長、云南陸軍憲兵司令部司令官、云南省警務處長兼省會警察廳長等職。在這樣的背景下，經歷了長期應酬的鍛煉，朱德酒量也有所見長。
1927年7月31日南昌起義前夜，為牽制敵人指揮官，朱德遵照前敵委員會指示，于南昌設宴，宴請敵軍團以上的軍官。當時敵軍團長們接到朱德的請帖，盡皆出席。在宴席上，朱德從容不迫，熱情地為他們夾菜、向他們敬酒，并連喝數杯，以助其興。稍后，就在這些團以上軍官們酒興正濃時，震驚中外的南昌起義打響了，南昌城頭隨后飄揚起勝利的紅旗。從這個角度來說，朱德的酒量，也為南昌起義的勝利立下了功勛。
土地革命時期，朱德曾帶領紅軍攻占過茅臺鎮，以至于茅臺鎮至今還流傳著這樣一個傳說：當時朱德與毛澤東在茅臺鎮西南的山坡上向戰士們訓話，不料國民黨飛機呼嘯而來，接連投下兩枚炸彈。兩個爆炸點相距僅30多米，可當時站在這中間的毛澤東、朱德竟然毫發無損。說到此，茅臺鎮的老人們紛紛動情地說：“這是酒神在保佑紅軍啊！”感激于“酒神”的庇護，朱德在解放后也曾動情地說過：“長征過茅臺鎮時，當地群眾捧出酒來歡迎我們。戰士們用它擦腳和傷口，止痛消炎，喝了可治療瀉肚子，解決了我們缺醫少藥的困難。所以，紅軍長征勝利也有茅臺酒的一大功勞。”
20世紀50年代，在“以鋼為綱，全面躍進”的口號下，茅臺酒廠也開始減緩酒的生產，轉而煉造鋼鐵。朱德了解到這些情況后，征得毛澤東同意，特意向時任中共貴州省委書記兼省長周林打招呼，要求“不要因為鋼鐵元帥升帳，忘了茅臺酒生產，貴州要一手抓鋼鐵，一手抓茅臺酒生產”。
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