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冬天喝涼啤酒容易損傷腸胃，尤其老年人和患有胃腸道疾病的人群不宜喝涼啤酒，因?yàn)闇囟冗^低的啤酒(不僅是啤酒，也包括白酒、果汁、飲料等)，對(duì)于患有功能性消化不良、胃潰瘍、慢性腸炎、胃炎等疾病的患者來說，是堅(jiān)決不能飲用的，從中醫(yī)的角度講就是脾胃虛寒的患者不宜飲用涼啤酒。
既然喝涼啤酒于健康不利，但你又喜歡喝啤酒怎么辦呢？在我國(guó)成都等地就有將啤酒加上大棗、枸杞、雪梨、冰糖、醪糟一起煮的喝法，廣大老年“酒友”不妨一試。
煮啤酒原料：
啤酒2瓶、紅棗(3—5粒果肉厚實(shí))、枸杞(5—10粒)、陳皮(新鮮陳皮少許)、冰糖(依個(gè)人口味添加)、醪糟(60克左右超市有賣)
煮啤酒做法：
將啤酒倒入鍋中將以上原料全部放入煮沸即可(紅棗搗爛)。或在鍋中放進(jìn)沸水(一碗)將紅棗、枸杞、陳皮、冰糖、醪糟加入，熬10分鐘左右，關(guān)火，將啤酒沖入熬好的汁水中即可飲用。
如果喜歡姜片的還可以加入1小片生姜同煮，不容易喝醉，又好吃哦！“煮啤酒”味道純正醇和，香氣濃郁，飲用爽口、回味無窮。
但對(duì)于內(nèi)熱體質(zhì)的人群，或者說身體比較健碩的青壯年人群，偶爾喝點(diǎn)涼啤酒是可以的。提醒喜歡飲酒的人們切記：“小飲怡情，大飲傷身”。
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