最近,和朋友們一起到山東煙臺游玩,這座美麗的海濱城市給我留下了深刻的印象。站在煙臺山上,觀賞著美麗海景,令人心
文章來源華夏酒報曠神怡。給我留下最深印象的還是煙臺出產(chǎn)的久負盛名的張裕葡萄酒,特別是在我們參觀了張裕酒文化博物館,又暢飲了煙臺美酒后,每個人都深深地陶醉了。
我和朋友們到張裕酒文化博物館游覽,為張裕公司琳瑯滿目的產(chǎn)品驚嘆,也被它濃厚的文化氛圍所感染。許多文人墨客都在此留下了自己的贊美詩文,博物館大門上“張裕釀酒公司”六個大字是同治和光緒皇帝的老師翁同龢親筆書寫。字畫廳里有許多詩賦和墨寶,如孫中山先生題寫的“品重醴泉”,宋子文的“芳冽馳譽”,劉海粟的“醇厚芳香,朝暉光燦”等,還有康有為等人的詩作。
參觀完博物館的歷史廳、影視廳、現(xiàn)代廳、字畫廳、珍品廳,我們進入了博物館的地下,也就是聞名中外的張裕百年大酒窖。地下酒窖到處散發(fā)著一種淡淡的葡萄酒的芳香,真是進入了酒的世界。酒窖深入地下7米,距海邊不足百米,但無滲無漏,四季恒溫,面積2666平方米,可儲存上千只酒桶。其中有3只百年歷史的亞洲“桶王”,每只可儲酒15噸,真是令人贊嘆。它們身上披紅掛彩,高大威武中帶著喜慶。
在7號洞釀酒坊,有工作人員現(xiàn)場為游客灌裝葡萄酒。喝慣了白酒的我們,要來品嘗葡萄酒還真是外行。熱情好客的主人為我們準(zhǔn)備了煙臺的三鞭酒(一種藥酒)、白酒、葡萄酒和啤酒。在他的熱情鼓勵下,我們品嘗了白酒和三鞭酒之后,早已忘記了品嘗葡萄酒要觀其色、嗅其香、嘗其味……不再小口地啜飲,像喝啤酒一樣,酒到杯干,大杯暢飲。
朋友們都很興奮,個個想給煙臺的浪漫之旅畫上一個狂歡之夜的句號。可葡萄酒雖然香甜味美,好喝宜飲,但并不是糖水,其濃郁強勁之力,比白酒更加厚重。我們怎樣回到賓館的,酒桌上說了什么話,又去看了怎樣的煙臺夜景,第二天全不記得了。其實,我們并非酗酒之徒,只是對煙臺葡萄酒由衷地贊嘆,用自己的身心去感受了一回它的魅力。
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編輯:周莉