中國傳統節日元旦、春節將至，為保護消費者權益，伊力特實業股份有限公司在加大打假維權力度的同時，從噴碼、防偽標、外包裝等方面做足了防偽工作，使常年消費“伊力”牌產品的消費者一眼就能辨出真假。
但隨著掃描技術的日益先進，仿造技術也以假亂真。大部分消費者僅憑肉眼仍然無法從外包裝上鑒別白酒真偽。
當然，不管外包裝怎么難以鑒別，伊力特一貫秉承的純糧釀造給了伊力特白酒醇厚、綿甜、爽凈的內在品質，一瓶真正的伊力特酒一開封，濃郁、和諧的香味會給消費者味蕾最美好的享受，而假酒添加的香精使酒的邪雜味大，酒味沖鼻，香味不協調，經不起推敲。
如果消費者對伊力特酒的內在品質依然不熟悉的話，那么伊力特公司資深品酒師、總工程師劉新宇還可以教大家一個更簡單的方法，那就是利用人的體溫來鑒別真假伊力特。
長時間發酵、分層摘酒、獨有特色的制曲工藝和新疆獨有的長窄型窖池賦予伊力特酒獨有的濃香特點。在手心或手背上滴幾滴伊力特酒，經過10秒以上的揮發，嗅之手上酒香縈繞，濃香撲鼻，糧食酒特有的馥郁香味讓人回味。假酒則經不起這樣的檢驗，手上的假酒經過揮發，除了有刺鼻的酒精味外，基本上沒有什么香味可言。
伊力特總工程師劉新宇揭開了其中的奧秘，他說假酒為了降低成本都是用酒精直接配制的，所以它的
文章來源華夏酒報香味很短暫，香味不協調，而“伊力”牌白酒都采用純糧釀造，香味比較濃郁，通過這個方法，普通的白酒消費者可以很快鑒別出真假伊力特酒。
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編輯：趙鑫
