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　　凱運天地王先生問：

　　一直以來都聽說，喝紅酒可以軟化血管，有養(yǎng)生的好處，可以有效預防心腦血管疾病，這是真的嗎？

　　市一院神經內科主任張新江：

　　這是一個很奇怪的現象，一直以來，紅酒似乎不再是酒，而是一種養(yǎng)生保健飲品。關于紅酒的各種說法很多，不僅僅是可以軟化血管，還有的說，紅酒可以抗癌、可以養(yǎng)顏、可以增壽等等。

　　這些說法其實都是一種誤解。一些研究者發(fā)現，紅酒中含有的白藜蘆醇，能激活細胞中的長壽蛋白(sirtuins)，促進其活性和再生，從而增長了實驗鼠的壽命。但目前有關白藜蘆醇健康益處的實驗研究發(fā)現并不能直接“歸屬”于紅酒。

　　目前，國內國外的心血管學術領域都沒有關于紅酒益處的確切論點，只有美國AHA（美國心臟協會）曾建議，少量飲酒對心腦血管有益。但是，美國心臟協會只是說少量飲酒，并沒有說飲紅酒，現在學術界對于紅酒與其他酒類之間有無差異仍存在較大爭議。

　　我個人的建議是，要健康長壽就戒煙戒酒，本來不喝的就不要去喝紅酒了，已經在喝的也盡量少喝。要喝的話，一次保證不要超過50毫升。

　　要想預防心腦血管疾病，最正確的方法應當是有高血壓的患者一定要堅持服藥，控制血壓；有糖尿病的患者也要堅持用藥；少抽煙，堅持有氧運動等等。       

　　新聞鏈接

　　紅酒研究或牽扯酒商利益

　　Dipak K. Das教授是美國的心血管專家，近年來因發(fā)表了白藜蘆醇可幫助小白鼠預防心臟病、延長其壽命等研究結果，而逐漸知名，被譽為當今美國紅酒研究的頂尖學者之一。

　　然而，今年1月11日，《紐約時報》、哥倫比亞廣播公司等多家美國媒體曝光稱，康涅狄格州立大學已于當天，對學校心血管中心的Dipak K. Das教授提出控訴，原因是Das教授在11份學術期刊上發(fā)表的26篇論文都存在造假行為，這些論文多數都與白藜蘆醇有關。

　　《紐約時報》說，美國現在的學術研究經費非常緊張，但就在許多主持高質量研究的高資格研究者，正不斷抱怨難以申領到聯邦撥款時，Das教授卻總能輕松得到大筆資金。《紐約時報》更稱，許多酒類工業(yè)與許多學術研究中心之間存在著經濟關系，他們?yōu)檫@些學術中心提供研究、學生培訓的費用，并對其研究結果進行推廣。