沈陽球迷就是豪爽 ■資料圖片
遼寧省氣象局專業服務中心科長唐亞平解讀啤酒指數
從今天開始由本報獨家發布啤酒指數
盛夏已來到,看球真熱鬧,
啤酒來助興,那得整兩杯。
但是別喝多,醉酒傷身體,
那該喝多少,指數上面找。
從今天開始,你可得關注,
指數是多少,本報早知道。
看天氣預報,我們并不陌生其中的空氣指數、穿衣指數、洗車指數、晨練指數,不過大家還記得在2010年世界杯本報與遼寧省氣象局合作推出的啤酒指數嗎?
2012年歐洲杯開戰在即,本報再次與遼寧省氣象局合作,推出“歐夜啤酒指數”欄目,幫助大家在觀看歐洲杯的同時能健康、適度地飲酒,享受足球和啤酒帶給大家的快樂。
什么叫啤酒指數,對人們的生活有什么幫助,是否有科學依據?聽聽遼寧省氣象局專業服務中心科長唐亞平給你說道說道。
■指數定義
和酒量不是一回事
“到底什么是啤酒指數,是不是喝酒都要先看指數了?”記者見到唐亞平科長率先提出了自己的疑問。
“可能大家平時根本沒有聽說過這個啤酒指數,在東北這邊好像也沒有哪個氣象預報節目給大家預告過啤酒指數,不過在國外,甚至在北京那邊,氣象預報的啤酒指數預報并不新鮮。其實除了啤酒指數,天氣預報還包括雪糕指數、飲料指數呢!我可以這樣告訴你,這個啤酒指數與人們常規理解的酒量是不一樣的。所謂啤酒指數就是把氣象與啤酒的銷售量簡單化了,把氣象與人的飲酒量簡單化了,將這些用等級表示出來,給人們提供一個適宜飲用啤酒的量。”
唐亞平告訴記者:“人們飲用啤酒的多少的確和季節的變化有一定關系。可是,根據我們業內專家研究的數據顯示,啤酒的飲用量與周圍的環境溫度有著密切的關系。”
■指數分級
級數越高啤酒飲用量越大
唐亞平告訴記者,根據啤酒銷售量和氣溫的比對產生5個啤酒氣象指數的級別。
啤酒銷售量也就是人們的飲用量,由于每個人的飲酒量各不相同,不能按具體的量進行衡量,因此用“成”來定量。例如,一個人最多能喝10瓶啤酒,那么1瓶的量就是這個人的一成酒量。
1級:二至三成的啤酒量為宜,加溫的啤酒可以多喝二成;
2級:四至五成的啤酒量比較適度,加熱的啤酒可以多喝一至二成;
3級:啤酒量控制在五至六成比較適度;
4級:啤酒量控制在六至七成比較適度;
5級:七成以上的冰鎮啤酒,仍會有爽快感,但千萬不可超量飲用。
■專家提醒
別搞混當地氣溫和平均溫度
唐亞平表示,這個“等級”主要是根據啤酒銷售量占歷史銷售高峰期的百分比定出來的。
占30%以下定為1級,平均溫度在3攝氏度以下;
31%~50%之間的定為2級,平均溫度在3~6攝氏度;
51%~70%的定為3級,平均溫度在6~10攝氏度;
達到71%~90%的定為4級,平均溫度在10~18攝氏度;
當達到91%以上的定為5級,平均溫度在22攝氏度以上。
需要提醒的是,千萬不要用平時當地的氣溫來自己決定啤酒指數是多少。
普通市民所了解的天氣溫度都不是平均溫度,一般都是一個范圍或者只是一個最高溫度。
因此,應該給市民一個最高溫度的啤酒指數。經過專業的計算后,就有了現在我們看到的這五個等級。