片子免费毛片在线观看福利,五月天涩涩激情,美女视频的全免费视频网站,98.色色,韩国R级19禁电影在线观看,成年人一级黄色片子,七月婷婷六月色综合,大胸麻酥酥无圣光无遮挡图片,超碰在线免费av

　　請朋友來家里吃飯，杯盤就緒，朋友入座，以興奮期待的心情打開一瓶珍藏多年的Corton 2000 Grand Cru，一聞：這酒壞了！當場心情如喪考妣。聞起來一股像濕紙板的霉味是所有愛酒人的夢靨。最糟的是，我早就知道兇手是誰。

　　我住的巴黎公寓雖小但是齊全，有個安靜的小陽臺，看到整片的巴黎屋頂，早上咖啡，下午喝茶，晚上小酌，陽光云朵與天空，該有的都不缺，獨獨沒有儲酒的地方。

　　盡管不是大戶，家里也總備著不少酒：老酒香檳紅酒白酒，適飲的，待熟成的，舍不得喝的，朋友寄存的……一箱箱分門別類地置放塞藏在床下衣柜天花板各處陰涼幽暗的角落，充分利用空間。這當然不是理想的儲酒方式，而且壞處不少，常常不記得哪支酒到底塞在哪里。總之，我不是儲酒的好典范，我的喝酒理念也不復雜，酒不是珠寶古董，不是拿來天長地久海誓山盟的，對的人對的時刻，該喝就喝。

　　但是我心里清楚得很，這種“藏酒法”是一本葡萄酒預知死亡紀事，唯一難以預知的是這些酒死亡的精準年月。殘酷的事實是，擁擠的大都市里一般人想有個理想的酒窖實在難上加難。

　　什么是理想的酒窖？根據專家的說法是：一個封閉陰暗的地方（光線會破壞酒質，最好是天然的，地下的空間），沒有噪音（音波會影響酒的穩定），不可有怪味（酒會吸收氣味）。要通風卻不能有空氣流動，要有點濕度又不能太濕（影響瓶塞的狀態），最重要的是溫度變化不能過于劇烈（特別是冬夏溫差），最好維持恒溫11-12攝氏度，這是最佳的儲酒狀態。

　　大多數都市人面對的恐怕不是如何打造一個完美的酒窖，而是根本沒有可以當酒窖的空間。買酒柜似乎是個一勞永逸的辦法，然而卻未必沒有問題。首先酒柜并不便宜，容量卻不大，你很快就會發現需要再買一個了。索性買個大點的，這又嫌占地方，再說體積大的酒柜，馬達聲音也大，所產生的噪音對于喜歡安靜環境的人，不易忍受。

　　選酒柜的另一個難題是：哪種酒柜？酒柜大致分兩種，一種是用來存放需要陳年熟成的（盡量不要翻動）；一種是存放已達適飲期的酒（隨時可以取出開瓶），因為這兩種酒所需的溫濕度是不一樣的。愛酒人的家里往往這兩種酒都有，真的講究起來，難不成還是要買兩個酒柜分開儲存？也有酒柜有兩層區分不同的溫濕度，但是體積肯定小不下來，空間始終是個問題。

　　即使搞掂復雜儲酒條件，此時離完美無瑕的酒窖還遠著呢。你需要有一本記錄簿，詳細記下藏酒的購買時間地點/國別/產地/年份/酒莊/酒款/數量，還有加注欄別，記下每支酒的現狀，可儲存的潛力時間，何時品嘗過，預計多久達適飲期……等等，還要花點時間定期將每一批酒開一瓶來試飲，以了解每款酒熟成陳年的變化。

　　當然，這不是醫師寫病歷，未必要搞得如此瑣碎復雜，可是一旦陷入其中微妙的趣味，酒迷往往很難自拔。

　　有人說酒窖是愛酒人的玩具，雖有規則可循，卻有無限的可能，且非常看得出主人的品位和風格。

　　或許都市人理想的酒窖是：葡萄酒專賣店出租的儲酒空間，這種地方保存條件絕佳，又不占用閣下家里的空間，有專人替您管理清潔整理，多半還有保險，萬一有什么天災人禍，也不怕血本無歸。

　　唯一的遺憾是：您無法隨時檢視撫摸這些心血累積而成的珍藏，友人來家時，也無法展現多年來的收藏努力和超卓品位。若是突然詩興與酒興大發想舉杯邀明月時，無酒可喝，那就更是非常非常掃興了。

　　為了平息那支壞了的Corton帶來的悲痛，我又翻出一支西班牙Priorat 1996，小心翼翼地打開一聞，沒壞！心下竊喜，這酒喝起來因此特別醇美。想起那支無辜的Corton，我又悠悠地感傷起來：誰知道在家里的哪個角落，有幾支躺得不舒服不安穩的酒正在鬧脾氣呢？