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　　啤酒（beer）

　　▍啤酒對身體是好是壞？

　　【大公中原新聞網訊】雖然啤酒熱量不低，但意外地富含多種對身體有益的物質。啤酒的酒精濃度很低，流經胃部后進入腸道，其含有的營養物質很容易被人體吸收，能促進血液循環，加速膽汁的分泌，重整腸道，改善便秘，同時碳酸成分還能活化胃部機能。啤酒中90%都是水分，同時富含鉀，增強體液的滲透壓，具有很強的利尿功效。

　　說起啤酒，大量的麥芽、酵母中富含維生素B群、礦物質與蛋白質，其中維生素B2幫助酵素燃燒脂肪與熱量，促進廢物的代謝。另外，鞣酸和啤酒花油又能鎮定情緒、促進睡眠、抗菌、健胃。這樣看來，其實啤酒對身體還挺有幫助的呢!不過前提是要好好控制攝入量，無論哪種酒，只要過量對身體是百害無一利的哦!

　　▍啤酒對減肥有影響嗎？

　　啤酒是屬于釀造酒，所含的糖分不低，所以一般情況下，喝啤酒是沒有什么減肥功效的，但如果不想啤酒中的糖分影響減肥效果，市面上有不少無糖啤酒可供選擇哦!

　　不過，小編也提到過，啤酒有利尿的功效，如果及時排出體內的廢物，活化腸胃機能的話，對便秘的改善確實有一定的功效。如果要想獲得啤酒帶來的排毒功效，又要防止酒后不發胖，那么就要注意啤酒的飲用方法、分量以及控制下酒菜熱量了!

　　▍啤酒的飲用秘訣

　　point 1. 溫度

　　冰凍的啤酒確實很清爽，可是溫度如果過低，不但會影響口感，令泡沫更少，還會加劇冷飲對體內代謝的影響，令你酒后容易水腫，毒素積聚。啤酒最佳的飲用溫度是6-8℃，夏天可以稍微低一點，4-6℃左右。

　　point 2. 倒酒方式

　　啤酒倒得好會讓泡沫與啤酒呈現最完美的比例，除此之外，倒酒的方式不同也會影響啤酒中的碳酸分量，碳酸能幫你飽腹，促進腸道蠕動能力，改善排毒與便秘問題。正確的倒酒方式應為最開始緩慢倒酒，然后待泡沫開始形成之時，進一步減緩倒酒的速度。

　　白酒（liquor）

　　▍白酒對身體是好是壞？

　　白酒的健康療效包括溶解血栓、殺菌、促進良性膽固醇的增生、預防癡呆、減壓等。在眾多酒類中，白酒的尿激酶含量更多，能更有效地防止動脈硬化。白酒似乎對于腦部與內臟的活化，預防老化，甚至美容等都有不錯的功效。不過呢，同樣地酒精傷身，多喝無益，而且白酒酒精濃度較高，不適宜多喝哦!

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編輯：盧靜