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　　這是一個(gè)使你在大婚之日永生難忘的簡(jiǎn)單提議。別誤會(huì)，我并不是想暗指你在自己婚禮上選擇了糟糕的葡萄酒。相反的，我認(rèn)為，一個(gè)像這樣的簡(jiǎn)單建議可以將你的葡萄酒選擇變成一個(gè)簡(jiǎn)單任務(wù)；簡(jiǎn)單的如同清理自己的盤(pán)子一般。所以，請(qǐng)你花點(diǎn)時(shí)間來(lái)閱讀以下我們關(guān)于以合理花費(fèi)成功舉辦婚禮和選擇適合葡萄酒的小竅門(mén)！別再猶豫，做出自己的選擇。

　　婚宴葡萄酒定制攻略

　　開(kāi)始寫(xiě)這篇文章時(shí)，我正在為一場(chǎng)婚宴絞盡腦汁，這些推薦和指南幾乎適用于任何活動(dòng)。所以，你只需要記下這些，就足以做出一份成功的初級(jí)聚會(huì)計(jì)劃。現(xiàn)在，就讓我們來(lái)了解一下最簡(jiǎn)單的聚合，算算采購(gòu)花費(fèi)。

　　應(yīng)該買(mǎi)些什么

　　我應(yīng)該買(mǎi)些什么？

　　這是個(gè)棘手的問(wèn)題，一旦我們開(kāi)始考慮你婚宴之中的其他問(wèn)題，我們還需要更多詳細(xì)的建議。我們需要一個(gè)出發(fā)點(diǎn)，這才是最根本的問(wèn)題。

　　我建議，你至少準(zhǔn)備白葡萄酒和紅葡萄酒，以及為雞尾酒時(shí)間和敬酒準(zhǔn)備的起泡酒。

　　該買(mǎi)多少？

　　我該買(mǎi)多少？

　　基本的經(jīng)驗(yàn)法則是為每位賓客準(zhǔn)備2杯起泡酒，一杯用于雞尾酒時(shí)間，一杯用于敬酒。再為每位賓客準(zhǔn)備兩杯葡萄酒，還要再開(kāi)始三小時(shí)之后的每個(gè)小時(shí)中準(zhǔn)備一杯額外的葡萄酒。

　　葡萄汽酒所用的玻璃杯應(yīng)當(dāng)比佐餐葡萄酒所用的玻璃杯小，所以你可以以此計(jì)算出一瓶葡萄汽酒可以倒八杯，而一瓶佐餐葡萄酒分成六杯比較合理。

　　至少準(zhǔn)備多少瓶酒

　　至少準(zhǔn)備多少瓶酒？

　　如果我們假設(shè)婚宴上會(huì)有二十位賓客(這個(gè)數(shù)字便于擴(kuò)大計(jì)算)，你至少需要買(mǎi)以下這些：

　　5瓶葡萄汽酒

　　(20人×2杯每人=40杯/8杯每瓶=5瓶)

　　7瓶佐餐葡萄酒

　　(20人×2杯每人=40杯/6杯每瓶=7瓶)

　　當(dāng)然，實(shí)際需要準(zhǔn)備的比這更多一些！

　　你越年輕，你聚會(huì)上做需要的酒就越多

　　朋友們愛(ài)喝酒嗎？

　　這是我們必須問(wèn)自己的一個(gè)問(wèn)題。一般來(lái)說(shuō)，你越年輕，你聚會(huì)上做需要的酒就越多，辦好一場(chǎng)婚宴并不困難。

　　如果賓客們比較年輕，你就應(yīng)該考慮提高宴會(huì)前兩個(gè)小時(shí)，以及之后每小時(shí)飲用酒水的最小預(yù)備量。想我的朋友們，據(jù)對(duì)是一伙受益于紐約公共交通系統(tǒng)的狂熱酒豪，那么我就需要像建議中說(shuō)的那樣多準(zhǔn)備一些酒。

　　為賓客調(diào)整最小備酒量

　　為賓客調(diào)整最小備酒量

　　我能確切的想象出一群人，他們會(huì)在雞尾酒時(shí)間里品嘗兩杯葡萄汽酒，第三杯是向你敬酒；然后，在用餐時(shí)間喝上三杯葡萄酒。當(dāng)然，在用餐之后飲酒速度可能會(huì)下降，特別是當(dāng)你提供免費(fèi)酒吧時(shí)。但是，熱情的賓客們絕對(duì)會(huì)將你計(jì)算的最小備酒量提高。

　　8瓶葡萄汽酒

　　(20人×3杯每人=60杯/8杯每瓶=8瓶)

　　10瓶佐餐葡萄酒

　　(20人×3杯每人=60杯/6杯每瓶=10瓶)

　　提供免費(fèi)酒吧

　　你是否打算提供免費(fèi)酒吧？

　　這是決定你將需要為婚宴準(zhǔn)備多少酒水的關(guān)鍵之處。如果你打算提供免費(fèi)酒吧餐后葡萄酒的消耗量將很有可能大大低于只提供啤酒、葡萄酒和香檳。

　　在前面，我曾提到過(guò)你可以計(jì)算出在開(kāi)始招待賓客之后，你的客人們每人每小時(shí)飲用一杯葡萄酒一共需要多少。如果你打算提供免費(fèi)酒吧，你所得到的計(jì)算花費(fèi)可能至少下降50%。相反，如果只提供啤酒、葡萄酒和香檳，而賓客們十分熱情；你的花費(fèi)將至少增加25%到50%。

　　免費(fèi)酒吧的預(yù)算

　　免費(fèi)酒吧的預(yù)算

　　從免費(fèi)酒吧的情況考慮，每小時(shí)只消耗0.75杯葡萄酒，所以對(duì)一個(gè)五個(gè)小時(shí)的宴會(huì)來(lái)說(shuō)，你需要多預(yù)備兩個(gè)小時(shí)的酒水，也就是說(shuō)多準(zhǔn)備五瓶酒。

　　(20人×額外2小時(shí)×0.75杯每人=30杯/6杯每瓶=額外5瓶)

　　如果您不打算準(zhǔn)備免費(fèi)酒吧，而您的賓客們有十分熱情，那么你應(yīng)該考慮準(zhǔn)備每小時(shí)1.25杯的酒水預(yù)備量；也就是說(shuō)，多準(zhǔn)備八瓶佐餐葡萄酒。

　　(20人×額外2小時(shí)×1.25杯每人=50杯/6杯每瓶=額外8瓶)

　　要計(jì)算出需要購(gòu)買(mǎi)多少酒非常容易，這就只是需要一些簡(jiǎn)單的數(shù)學(xué)計(jì)算和一些合理的預(yù)測(cè)。接下來(lái)的一步就是，計(jì)算出各種酒水一共需要購(gòu)買(mǎi)多少。葡萄汽酒要比佐餐葡萄酒容易計(jì)算，因?yàn)橐话銇?lái)說(shuō)葡萄汽酒就只是葡萄汽酒；而你能提供的葡萄酒可以包括白葡萄酒和紅葡萄酒，以及玫瑰葡萄酒。(斯年)