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葡萄酒的盒中袋包裝是一種由帶密封龍頭的柔韌內袋和紙盒外包裝組成的一種包裝形式，其特點是環保、實惠且便于運輸。
在挪威和瑞典，盒中袋包裝很受歡迎，市場上銷售的50%的葡萄酒都采用這種包裝形式。但由于受傳統觀念的影響，在世界范圍內，盒中袋包裝并不是很普及。一直以來，消費者都在質疑葡萄酒在袋中是否會更易被氧化和損壞。
為此，加州大學戴維斯分校的研究人員針對葡萄酒的不同包裝形式做了一個實驗。
研究人員將一款未經陳釀的莎當妮葡萄酒分別用帶軟木塞、合成塞、螺旋帽的玻璃瓶和另外兩種盒中袋進行包裝，并分別在溫度為10℃、20℃和40℃的環境中放置3個月，然后再由研究人員和品酒師對其進行感官描述性分析和品嘗。
實驗結果表明，在溫度為10℃的環境下放置3個月后，瓶裝和袋裝的葡萄酒口感并無很大差別。研究人員解釋稱，在10℃的情況下，這5種不同包裝形式的葡萄酒感官描述性分析幾乎一樣，品酒師的描述是“都具有豐富的水果香氣”。但是，對于盒中袋葡萄酒能否在10℃的情況下存放更長時間而保持良好品質，研究人員說，還需要進一步的實驗證明。
另外，研究人員也發現，在溫度較高的環境里，盒中袋裝的葡萄酒比瓶裝葡萄酒更易于產生令人不愉悅的香氣和顏色。在溫度為40℃的環境下放置3個月后，盒中袋裝的莎當妮葡萄酒就產生了氧化的味道，酒體顏色也比瓶裝的更深一些。
研究人員也為此提醒消費者，選擇盒中袋包裝的葡萄酒時，一定要注意保持溫度的涼爽。只要控溫得當，消費者便可在享受葡萄酒佳釀的同時，又能體會到新型包裝帶來的便利。
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