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踏上葡萄酒探險之旅(1)
來源:  2015-12-21 17:29 作者:
  Old World

  在波爾多,除了五大名莊,還有許多值得游覽的葡萄酒園,比如下面我們推薦的豪莊·賽格拉城堡,它是Chanel收購的波爾多右岸頂級酒莊,更有Karl Lagerfeld為其親身設(shè)計酒標(biāo),這樣的葡萄園究竟會帶著怎樣神秘的面紗呢?不如自己親自去探索揭開它吧!

  豪莊·賽格拉城堡

  酒莊歷史:

  這座古老的酒莊于1661年9月7日由波爾多酒商Pierre de Rauzan成立,坐落于瑪歌村口,是右岸的頂級莊園。1903年 Frdéric Cruse接手豪莊·賽格拉城堡,由建筑師 Louis Garros 設(shè)計并建成,其靈感來源于佩里戈地區(qū)的建筑風(fēng)格。景觀園藝師G.Le Breton 設(shè)計并建造了公園和綠地。取代了之前老式的查特風(fēng)格建筑。隨后的幾十年中,塞格拉經(jīng)歷了包括金融危機,減產(chǎn),再增長,全新的設(shè)備引進等等事件。1994年4月,香奈兒集團正式收購這里,百年滄桑的綠銹、簇擁的玫瑰花叢和繡球花、赭黃的巖石和碧綠的草坪都還保留著它之前的容貌。

  酒莊旅游:

  賽格拉酒莊只通過提前預(yù)約才能進行參觀,而且每次僅接待限定數(shù)量的來賓(1-20人)。私人化的1小時參觀中,你會嘗到這里所有正牌副牌的美酒。如果是葡萄收獲季節(jié),酒莊更會安排來賓同葡萄采摘者一同享用別有特色的豐收午餐。而目前酒莊的住宿和晚餐項目還沒有正式對外推出,僅接待由莊主安排的特殊客人。

  還可以選擇的酒莊:

  同在右岸,你肯定要去瑪歌酒莊看一看,作為五大名莊之一,瑪歌不僅擁有悠久的歷史,而且有著許多有趣的故事。從17世紀(jì)就聲名雀噪的瑪歌,一直保持著右岸頭等苑的殊榮,而豪莊·賽格拉城堡就在瑪歌村口,探訪瑪歌,只是舉手之勞。

  意大利的葡萄酒,并不比法國差,這里每年出產(chǎn)數(shù)萬瓶頂級葡萄酒,而其中,GAJA絕對是意大利葡萄酒的典范,它引領(lǐng)了意大利葡萄酒全新的革命,也讓世界認識了意大利葡萄酒應(yīng)有的魅力。

  GAJA酒莊

  酒莊歷史:

  作為意大利葡萄酒革命性的領(lǐng)導(dǎo)者,GAJA以生產(chǎn)巴巴羅斯葡萄酒享譽世界。創(chuàng)立于1859年的GAJA酒莊,至今已經(jīng)經(jīng)歷了四代人的經(jīng)營管理,而現(xiàn)任管理者ANGELO GAJA是真正讓GAJA紅遍全世界的引領(lǐng)者,他大膽的引進加本力蘇維翁,甚至種植了莎當(dāng)妮這樣的白葡萄品種,并在世界葡萄酒舞臺上占有一席之地。這在意大利的整個歷史上都是一種全新的突破。而隨后以內(nèi)比奧羅釀制的巴巴羅斯更是在世界各種比賽中榮獲佳績。在意大利,無人不知GAJA,當(dāng)然,作為一個游客,你更應(yīng)該好好去看看他們是如何釀制葡萄酒的。就在今年,美國著名葡萄酒作家愛德華·斯坦伯格出版了他的意大利葡萄酒新作《圣羅倫佐手札》中文版,這里詳細記錄了GAJA酒莊的變遷與發(fā)展,該去哪看看這書里全都有!

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編輯:盧靜
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