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　　隨著彼得·梅爾(Peter Mayle)的普羅旺斯系列書籍榮登全球暢銷書排行榜，這個(gè)法國(guó)南部有著滿隴薰衣草和飽滿陽(yáng)光的地方已經(jīng)成了人們眼中的現(xiàn)世天堂。在他的最新小說《一年好時(shí)光》中，作者又開始了品酒人生。雖然評(píng)論家們對(duì)彼得·梅爾的葡萄酒知識(shí)抱懷疑態(tài)度，不過，作為一家之言，他眼中最值得懷念的10瓶美酒以及對(duì)它們的評(píng)價(jià)仍然可以是我們津津樂道的好話題。

　　紅酒

　　1.1982 Château LéovilleBarton

　　在Tu r f Club時(shí)，Ant honyBarton送給我的一瓶極其精彩的晚餐佐酒。

　　2.2001 Penfolds Grange在悉尼第一次喝到這款極好的酒，從此之后，我對(duì)澳大利亞有了偏愛。

　　3.2001 Opus One朋友Steve給我的紀(jì)念品，這位黝黑的婦科醫(yī)生是OpusOne的忠實(shí)粉絲。

　　4.1985 Châ t e au Ly

　　nch-Bages我們?cè)诿范嗫?Médoc)馬拉松賽后和兩名參賽者共飲了這款酒，事實(shí)證明這是款恢復(fù)體力的好酒。

　　5.2000 Château La

　　Nerthe,Chateauneuf-du-Pape飲這款酒是宣告冬天開始的最好辦法，用來搭配燉牛肉非常出色。

　　6.2005 Fleur ie GeorgesDuboeuf

　　這是在羅昂(Roanne)的特魯瓦克羅(Troisgros)餐廳品嘗到的美酒，當(dāng)時(shí)它被冷藏在一個(gè)錫壺里。

　　粉紅酒

　　7.2005 Château Constantin Chevalier Rosé與普羅旺斯的夏天是完美的搭配。

　　消化酒

　　8.La Viei l le P r u ne, La Ma i s o n L o u i s Ro q u e,Souillac用餐結(jié)束后沒有別的可以安慰，一杯消化酒保證了一場(chǎng)美夢(mèng)。

　　白酒

　　9.2003 Meursault- Charmes Premier Cru Domaine MichelBouzereau是Meursault酒莊中珍藏的眾多好酒中的一款。

　　10.2000 La Chablisienne Chablis premier cru Côtes deLéchet la Chablisienne是我第一次商務(wù)旅行去巴黎時(shí)嘗到的酒(相當(dāng)欣喜若狂)，那一年我19歲。