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中新網1月29日電(葡萄酒頻道 陳龍)冬春換季向來是感冒的爆發季， 至今全世界對流行性感冒尚發無良策，因為流行性感冒的病毒對大多數藥物都有抗藥性。但是，人們發現：常飲葡萄酒的人群很少感冒。這是什么原理呢？紅葡萄酒中富有大量多酚、微量元素和維生素等物質。多酚是較強的抗氧化劑，對人體具有多種營養保健作用，可以防治脂質氧化、抑制血小板聚集和阻止動脈硬化等；通過多酚的抗病毒及抗免疫力作用從而有助于預防感冒。 除了感冒葡萄酒的還能有效預防很多種疾病，因此，經常飲用葡萄酒對身體是很有益的。
葡萄酒可預防感冒癥狀
葡萄酒自進入中國以來，一直以健康的飲用品為理念推廣，而其中能預防常見病中的感冒更被大家所熟知。單純皰疹病毒、各柯薩奇病毒等常見感冒病毒，在葡萄酒和原汁中都能喪失活力，其中葡萄皮浸出的原汁效果最好。據新華網報道，科學家認為，這是因為葡萄含有"苯酚"類化合物，能在病毒表體成一層薄膜，使其難以進入人體細胞，從而達到防治感冒的-效果。由于"苯酚"主要存在葡萄皮上，所以感冒時，飲用熱的紅葡萄酒，可減輕感冒癥狀和預防感冒。
葡萄酒能防治腎結石
近日，慕尼黑大學醫學研究所的醫學家們指出：適量飲用葡萄酒可以防止腎結石。通過對4.5萬健康人和病人的臨床觀察，研究人員確認，經常飲用適量葡萄酒的人，不易得腎結石。研究人員發現，適量飲用不同飲的人，得腎結石的風險也不一樣，每天飲用四分之一公升咖啡的人，得腎結石的風險要比無此習慣的人低10%；常飲紅茶則要低14%；而常飲葡萄酒的人得腎結石的機會最少，得病的風險要比無習慣的人低36%。
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