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昨天，在新武展舉辦的2013中國（中部）糖酒暨特色食品博覽會及武漢春季糖酒會上，“天價酒”沒了蹤影，亮相的白酒最貴不過2000多元一瓶，主流價位在100元上下至四五百元。
茅臺鎮“皇家井”華星酒業公司負責人介紹，這是受禁酒令、白酒塑化劑、“三公”消費緊縮等一系列影響。今年，公司經營策略也大變，將高端酒產量減少一半，中檔酒產量提升1倍；從進單位公關變為面向大眾消費市場。
另外，展會上一些新奇特酒水也競相亮相。展會上，一種牛奶釀的白酒引起市民好奇。其外觀與白酒無異，聞起來也是白酒味。抿一點，舌尖碰到后感覺辣辣的，酒精度數有52度，一兩秒鐘后，口中又泛起一股淡淡的奶香味。品酒市民評價：“有點意思?！?/P>
工作人員介紹，它是用牛奶分離出來的乳清發酵的，經兩三次發酵達到一定度數，再像一般白酒一樣蒸餾，可以留下奶香味，也可以留下牛奶的營養。
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