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　　1、最受歡迎的葡萄酒類型?

　　想找到哪種葡萄酒是您最喜歡的嗎? 嘗試18種高貴葡萄品種所釀成的葡萄酒也許就能找到答案了。它們包括酒體輕盈，口感帶甜的白葡萄酒，如黃莫斯卡托(Moscato)和雷司令(Riesling)葡萄酒，到酒體豐滿，濃郁的紅葡萄酒，如西拉(Syrah)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄酒。一旦您把這18種葡萄所釀出的葡萄酒都嘗遍了，您就能很好地把握住幾乎所有葡萄酒類型，并能從中找到自己的偏好。

　　2、最受歡迎的葡萄酒產(chǎn)區(qū)是什么?

　　了解世界上3大葡萄酒生產(chǎn)國，分別為意大利、法國和西班牙，您就相當于直到了3方面的信息。第一、他們是世界上散裝葡萄酒的主要產(chǎn)國。第二、他們也生產(chǎn)世界上最好的葡萄酒。第三、法國、意大利和西班牙是世界上所有采用最受歡迎的葡萄釀制出來的葡萄酒的源頭。

　　3、為什么有些葡萄酒品嘗起來比其他葡萄酒更尖酸?

　　既然您已經(jīng)知道有哪些葡萄酒以及它們是產(chǎn)自哪里的，那么現(xiàn)在來看看葡萄酒基本特征吧。有些葡萄酒很尖酸，葡萄酒的尖酸往往就是我們所說的“酸度”。有些葡萄酒喝一口后，會使您的喉嚨有種暖和感甚至灼燒感，這就是我們說的“酒精度”。最后，有些葡萄酒嘗起來讓您的口腔有種緊致，干巴巴的感覺，這就是常說的“單寧”。了解了葡萄酒基本特征，您就可以更好地描述您所喜歡的葡萄酒。

　　4、怎么讓一瓶葡萄酒不含糖份卻依然帶甜味呢?

　　完全干型的葡萄酒(不含殘?zhí)橇?品嘗起來怎么會比其他葡萄酒更甜呢?導(dǎo)致這種現(xiàn)象發(fā)生的原因是多樣的，包括葡萄品種、產(chǎn)區(qū)和橡木桶陳年的時間。例如，來自法國的馬爾貝克葡萄酒與來自阿根廷的相比，后者品嘗起來口感更甜。葡萄種植的區(qū)域?qū)ζ咸丫骑L(fēng)味的影響是很大的。

　　5、怎么樣找到您喜歡的葡萄酒

　　既然您已經(jīng)嘗試了一些葡萄酒，并對它有了自己的看法，您怎么樣與其他人一起交流您所喜歡的葡萄酒嗯?了解您所偏愛的葡萄酒產(chǎn)區(qū)和品種將會對您有很大的幫助，但是如果有一個更好的方法呢?

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編輯：盧靜