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葡萄酒品評:舌尖上的里奧哈之旅
來源:  2015-12-21 17:34 作者:
  埃布羅山頂Bodega aldeanueva Ebro酒莊位列西班牙里奧哈DOC產區五大酒莊前列,位于埃布羅河發源地,里奧哈最高海拔山區的山頂和緩坡地,良好的天然葡萄種植條件,讓酒的質量一直位于世界紅葡萄酒前列。
   
     本期評委:
     Anthony 西班牙著名評酒師、獨立酒評人
     Valencia 西班牙著名評酒師 
     王 坤 葡萄酒愛好者
     王斌斌 葡萄酒講師、葡萄酒活動策劃師
     李升科 葡萄酒資深從業人員
     吳江華 葡萄酒資深從業人員
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     與親朋分享喜悅,少不了一杯芬芳的葡萄酒,與佳人共度佳期,更少不了一杯浪漫的葡萄酒,即便是獨自一人倚窗憑欄,思考人生,也同樣少不了一杯醇厚的葡萄酒。葡萄酒這種世界上最古老的酒種,是令人愉悅的飲品,是文化與歷史的載體,是傳遞情感的紐帶,是身份和地位的象征……葡萄酒已經成為我們生活中文章來源華夏酒報不可缺少的心靈伙伴。

     想要了解葡萄酒更多,想要與知己一同品酒,想要與專家一起論道,想要結識更多心靈的伙伴,華夏俱樂部與您共同開啟葡萄酒夢幻之旅。

     華夏俱樂部依托《華夏酒報》,匯聚國內外知名葡萄酒專家,為您量身打造高雅獨特的葡萄酒主題活動。世界美酒在這里薈萃,海量葡萄酒知識在這里集結,讓我們和志同道合的朋友們,與葡萄酒專家一道,品酒,品位,品人生。

     埃布羅山頂Bodega aldeanueva Ebro酒莊位列西班牙里奧哈DOC產區五大酒莊前列,位于埃布羅河發源地,里奧哈最高海拔山區的山頂和緩坡地,良好的天然葡萄種植條件,讓酒的質量一直位于世界紅葡萄酒前列。

     得益于埃布羅山區極佳的葡萄種植氣候和適宜葡萄生長的土地,具備豐富葡萄種植專門知識的農民,經過半個多世紀的精心種植和發展,成就了現在極富盛名的里奧哈小產區·埃布羅新村。直到今天,這里的老葡萄農也是現在里奧哈的基礎,他們強烈的質量責任,使得市場需求不斷擴大,埃布羅山頂酒莊的阿爾德亞努葡萄園種植面積增加到了今天的2660公頃。

     埃布羅阿爾德亞努葡萄園及酒莊不僅以生產新鮮的Crianza佳釀著稱,而且還擁有超過15000多個美國福斯特橡木桶,在專業的酒窖里躺著熟化培育所選擇的優質葡萄酒。作為西班牙里奧哈海拔最高、規模最大、最優質的小產區酒莊,其出產的葡萄酒每年都會獲得世界葡萄酒行業協會的大獎。

     本期,華夏俱樂部邀請Anthony、Valencia、王坤、王斌斌等幾位葡萄酒專家、葡萄酒愛好者,一同品嘗了數款西班牙里奧哈的美酒,共同感受里奧哈美酒帶來的味覺盛宴。
   
     第一款:泰拉蘭迪·男爵 Terraland for him

  
     產地:西班牙里奧哈
     等級:DOC
     年份:2010年
     酒精度:14%(V/V)
     葡萄品種:添普蘭尼洛100%
     分數:91分
     參考價格:599元
     酸度:4
     澀度:3
     酒體:4
     專家評述:
     這款酒用來自埃布羅山頂酒莊阿爾德亞努葡萄園的優質葡萄精心釀造,在水晶杯中呈現高貴的寶石紅色,未品其味,先色奪人。擁有成熟的黑色漿果香氣,黑莓、櫻桃等水果香氣完美的融合,使這款酒在香氣上達到平衡。單寧強勁,給人“緊致、層次分明”的口感?;匚队崎L,獨具魅力。
     消費者打分:
     4.5星
     這款酒呈寶石紅色,香氣優雅迷人,有成熟的黑色漿果的香氣。單晶緊致,層次感較強,回味悠長。
   
     第二款:泰拉蘭迪·盛典 Terraland event

  
     產地:西班牙里奧哈
     等級:DOC
     年份:2005年
     酸度:4
     澀度:3
     酒體:4
     酒精度:14%(V/V)
     葡萄:添普蘭尼洛100%
     分數:92分
     參考價格:899元
     專家評述:
     釀造此款葡萄酒的添普蘭尼洛全部出產于阿爾德亞努葡萄園,各項指標都達到完美。添普蘭尼洛被譽為“西班牙酒之魂”,是里奧哈葡萄品種之王。這款酒呈深紅色,擁有典型的甘草味,并帶有橡木桶賦予的烤面包和可可的香氣。結構平衡,有層次感,單寧柔順,優雅細膩,回味悠長,是不可或缺的精心培養的陳釀(RESERVA)葡萄酒。而這款酒的名稱,不但彰顯了它的尊貴,也讓它成為隆重場合的王者。
     消費者打分
     4.5星
     這款酒呈深紅色,擁有甘草的香氣以及烤面包的香味。酒體平衡感較好,單寧順滑,回味綿長。
   
     第三款:泰拉蘭迪維尤拉干白 Terraland by day

  
     產地:西班牙里奧哈
     等級:DOC
     年份:2011年
     酒精度:11.5%(V/V)
     總分:90分
     參考價格:299元
     葡萄:維尤拉100%
     酸度:3
     甜度:2
     酒體:4
     專家評述:
     這款酒的原料來自埃布羅山頂酒莊的阿爾德亞努葡萄園,并經過酒莊精心手工釀制、培養和灌裝。酒的產量根據當年的葡萄品質決定,有限的產量決定了質量。這款酒擁有透亮的酒液,怡人的花香及充沛的酸度。由西班牙里奧哈產區監督管理委員會確認并擔保本酒的質量,每瓶酒均有管委會唯一編碼標識。其清爽的口感,讓人欲罷不能。
     消費者打分:
     4星
     酒體瑩澈透亮,有著迷人的花香。口感清爽,酸度有力,獨具魅力。

  

  

  

  

  

  
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編輯:施紅
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