本期評委：
王 彬 west中級品酒師
王江松 資深酒類媒體人、資深酒評人
劉 碩 葡萄酒愛好者
朱桂龍 葡萄酒愛好者
張 琳 west中級品酒師
楊 君 west中級品酒師
陳 磊 葡萄酒愛好者
楊有彬 葡萄酒愛好者
趙計萍 逸香網主編
郭 陽 west高級品酒師、資深酒評人
梁競志 資深酒評人
葛毅軒 葡萄酒愛好者
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與親朋分享喜悅，少不了一杯芬芳的葡萄酒，與佳人共度佳期，更少不了一杯浪漫的葡萄酒，即便是獨自一人倚窗憑欄，思考人生，也同樣少不了一杯醇厚的葡萄酒。葡萄酒這種世界上最古老的酒種，是令人愉悅的飲品，是文化與歷史的
文章來源華夏酒報載體，是傳遞情感的紐帶，是身份和地位的象征……葡萄酒已經成為我們生活中不可缺少的心靈伙伴。
想要了解葡萄酒更多，想要與知己一同品酒，想要與專家一起論道，想要結識更多心靈的伙伴，華夏俱樂部與您共同開啟葡萄酒夢幻之旅。
華夏俱樂部依托《華夏酒報》，匯聚國內外知名葡萄酒專家，為您量身打造高雅獨特的葡萄酒主題活動。世界美酒在這里薈萃，海量葡萄酒知識在這里集結，讓我們和志同道合的朋友們，與葡萄酒專家一道，品酒，品位，品人生。
Paritua酒莊位于新西蘭霍克斯灣。霍克灣是新西蘭第二大葡萄酒產區，擁有令人尊敬的百年葡萄酒的歷史，是新西蘭最早和最優良的產區之一，霍克灣氣候涼爽，非常適宜葡萄種植，涼爽的氣候可以讓葡萄緩慢的成熟，也擁有足夠的熱量和陽光，對葡萄成熟度的提高有很大幫助，在種植優質的霞多麗、赤霞珠和美樂方面擁有非凡的聲譽。霍克灣是新西蘭最大的紅葡萄酒酒產區，赤霞珠、美樂和西拉的種植面積超過80% 。霍克斯灣所出產的葡萄酒是世界葡萄酒大賽的常勝客，在國際上享有很高的聲譽。
2001年美國《時代周刊》雜志的編輯布萊恩夫婦購置了這片葡萄園。從酒莊規劃時起，酒莊采納了新西蘭釀酒大師艾倫·克拉克有關葡萄園管理的經驗建議，將Paritua的葡萄園被劃分成3個區域進行種植。70%的葡萄園種植出產紅酒的葡萄——赤霞珠、西拉、美樂、品麗珠、馬爾貝克。剩余的土地則種植著優秀的白葡萄酒品種——長相思、霞多麗、賽美蓉和雷司令。在那些經典葡萄酒的啟發以及大師的指導下，酒莊栽種了最好的葡萄樹，從而擁有了最高品質的葡萄園，釀造出了世界一流品質的葡萄酒。
2008年7月，才華橫溢的釀酒師Jason Stent加入Paritua酒莊。Jason一直秉承著精益求精的理念，并充分發揮他卓爾不群的釀酒天賦。Jason堅持使用天然酵母發酵，橡木桶發酵、原生“酒腳”陳釀以及不銹鋼罐橡木桶混合調配等特別工藝呈現葡萄酒極致純凈的天然屬性。這些“天然”佳釀使得Paritua酒莊在國際葡萄酒比賽中連創佳績。
第一款：柏瑞圖21·12特別珍藏干紅 Paritua21·12
產地：新西蘭霍克斯灣
年份：2009
葡萄品種：赤霞珠51%、美樂28%、品麗珠21%
酒精度：14.5%（V/V）
總分：96
酸味：3
澀度：4
酒體：4
專家評述：
此酒完美呈現出霍克斯灣產區典型的濃郁而成熟氣質。酒體呈典雅的深寶石紅色，有濃郁的黑醋栗芬芳伴隨著若隱若現的紫羅蘭、雪松、巧克力等香氣，層次明晰、變化復雜而有深度；入口細膩平衡、酒體穩健、單寧集中有力并且結構感強，隨后變化出熏烤、煙絲、皮革等成熟氣質。回味持久、極具陳年潛力。
消費者打分：
五星
這款酒顏色深邃厚重，香氣復雜濃郁，有黑漿果、松木 、青椒的氣息。酒體結構感強，單寧細膩有力，回味很長。
第二款：柏瑞圖長相思干白Paritua SauvignonBlanc
產地：新西蘭霍克斯灣
年份：2011
葡萄品種：長相思
酒精度：13.5%（V/V）
分值：90
酸味：4
甜度：3
酒體：2
專家評述：
酒體呈純凈的淺禾桿黃色。此款長相思給人帶來萬物復蘇的春意，濃烈而經典的醋栗芽孢氣味貫穿始終，還有檸檬皮、青椒、青草的香氣和芬芳的花香。口感清新，酸度爽脆、自然，最后以綠檸檬和酸橙味干凈收尾，是一款清新風格長相思的典范。
消費者打分：
四星半
這款酒的顏色淺金黃帶綠，有檸檬、柚子、百香果等非常干凈的水果香氣， 入口酸度活躍、清新自然。
第三款：柏瑞圖伊莎貝拉賽美蓉晚收甜白 Paritua Isabella LateHarvest Semllion
產地：新西蘭霍克斯灣
年份：2011
葡萄品種：賽美容
酒精度：12%（V/V）
分值：92
酸味：3
甜度：3
澀度：1
酒體：4
專家評述：
這款酒有果醬和杏的芳香混合橙皮與植物的香氣。口感滑膩飽滿，清新的柑橘、水蜜桃、奶油、烘焙堅果香味布滿唇齒之間，酸度平衡優雅，能絕對俘虜你的味蕾，是一款擁有極致純凈果香的晚收甜白。氣息甜美，優雅迷人。
消費者打分：
四星
這款酒蜂蜜味極強，有白色花香，酸度適中，充滿果脯、蜂蜜、堅果、奶油味道，口感細膩，干果回味。
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編輯：施紅
