吉隆德·侯拉圖酒莊不僅具有法國布拉伊的“酒王”美譽,而且還是法國“非常傳奇”的酒莊:生于左岸,聲名鵲起在右岸;唯一榮獲非梅多克產區的中級明星酒莊;雖貴為中級明星酒莊,酒質堪比中等列級酒莊。
本期評委:
Jean Luc Hubert 法國侯拉圖酒莊莊主
Roamin Duvernay 法國艾米塔基酒莊莊主
Denis Duveau 智利衛卡·杜維酒莊莊主
黃傳亭 高級侍酒師
李 莉 高級侍酒師
門利杰 高級侍酒師
黃寶艇 進口酒運營商、侍酒師
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吉隆德·侯拉圖酒莊不僅具有法國布拉伊的“酒王”美譽,而且還是法國“非常傳奇”的酒莊:生于左岸,聲名鵲起在右岸;唯一榮獲非梅多克產區的中級明星酒莊;雖貴為中級明星酒莊,酒質堪比中等列級酒莊。本次華夏俱樂部特邀幾位著名的葡萄酒專家品鑒吉隆德系列其他三款美酒,再次一同見證法國歷史名莊的卓越品質。
公元前3世紀,克爾特人的一個部落沿吉隆德河流域定居,由此誕生了現今著名的伯帝卡拉塔港口。春去秋來,伯帝卡拉塔港口的繁榮孕育了波爾多城的雛形。如今,繁榮的波爾多區域河流交錯,吉隆德河、加隆河、多爾多涅河這三條河流將波爾多分成兩個著名的葡萄酒產區:左岸和右岸。法國著名的拉菲莊、拉圖莊、瑪歌莊等二千多個酒莊都依著吉隆德河兩岸而建。
1352年,法國布拉伊區的Peybonhomme(彼侯)酒莊搶占先機,推出以吉隆德河命名的吉隆德·彼侯酒莊(吉隆德·侯拉圖酒莊前身)。吉隆德·彼侯酒莊葡萄酒從創立開始,首倡不施用殺蟲劑、除草劑、化肥和任何對人體有害的化學產品,而是采用世界上最新進的有機葡萄酒種植方法:生物動力種植法。1886年,吉隆德·彼侯酒莊榮獲“首坡·一級中級莊”。1895年,彼侯酒莊連同主打品牌吉隆德·彼侯酒莊以“首坡·一級中級莊”(中級明星酒莊前身稱呼)的名義售予布拉伊商事法院。同年,彼侯酒莊被奧特家族從布拉伊商事法院手中重金收購并改名為侯拉圖酒莊。1996年,吉隆德·侯拉圖酒莊以完美無可挑剔的品質再次被法國政府特別授予梅多克中級明星酒莊(唯一非梅多克產區的酒莊)。憑借600多年美譽度的積贊,吉隆德·侯拉圖酒莊在法國布拉伊地區樹立了“酒王”的稱呼。
第一款:Jilonde Corbieres吉隆德·金章紅葡萄酒

產區:法國科比埃
葡萄品種:西拉、歌海納、佳麗釀
酒精度:14%(V/V)
酸度:3
澀度:3
酒體:4
總分:89分
參考價格:298元
專家評述:
這款酒呈迷人的深寶石紅色,香氣濃郁。酒體醇厚,單寧緊致,口感圓潤,結構感清晰,回味甘甜,是搭配野味的理想佳釀。
消費者打分:
3.5星
酒體呈深紅色,入口強勁有力,西拉的味道使酒更加優雅精致,單寧如鵝絨般絲滑,纏繞著水果、香草和桂肉的味道,回味持久,是一款很不錯的酒,隨著儲藏時間的增長,醇香更甚。
第二款:Jilonde Carner吉隆德·佳麗紅葡萄酒

產區:法國科比埃
葡萄品種:西拉、
文章來源華夏酒報歌海納、佳麗釀
酒精度:14%(V/V)
酸度:3
澀度:3
酒體:4
總分:89分
參考價格:298元
專家評述:
這款酒呈深紅色,香氣濃郁,高雅大方。口感柔順,單寧緊致,酸度有力,結構感清晰,有成熟的果香,回味甘甜,是理想的飲用佳品,適合搭配紅肉或芝士。
消費者打分:
3.5星
酒體呈中等紅寶石色,帶有紫色的邊緣,香氣芬芳迷人,成熟的果香突出。口感柔順,酸度中等,單寧緊致,平衡感較好,是搭配紅肉和芝士的理想選擇。
第三款:Chateau De Marjilaine吉隆德·瑪樂酒莊紅葡萄酒

產區:法國波爾多
葡萄品種:美露、品麗珠
酒精度:14%(V/V)
酸度:3
澀度:3
酒體:4
總分:92分
參考價格:458元
專家評述:
這款酒呈紅寶石色,其釀酒原料種植在粘土石灰巖土壤里,有著果醬和桂皮的芬芳。單寧平衡,口感清爽,回味綿長,在橡木桶中陳年后口感更佳,適合與各種美味佳肴一起享用。
消費者打分:
4星
波爾多兩大著名葡萄品種的完美搭配塑造了這款酒不拘一格的獨特個性,酒香濃郁,入口活躍,香味持久,單寧平衡,口感飽滿,曾被法國著名的微生物學家、化學家路易·巴斯德形容為“一瓶酒中蘊含的哲理與智慧,比所有書籍加起來還要多。”

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編輯:施紅