本次華夏俱樂部介紹的三款獲獎葡萄酒均來自我國西部,分別是新疆的焉耆和甘肅的張掖,西部葡萄酒產區經過近年來的努力整體一直處于上升態勢,尤其是從開始就踏實種葡萄的一些企業,葡萄酒的特色和優勢正在逐步顯現。
本期評委
王蔚 法國香檳協會中國首席代表
王延夏 希臘農產品推廣中心中國區總經理
王忠躍 中國農業科學院植物保護研究所研究員、國家葡萄產業體系功能試驗室主任、崗位科學家
安東尼 希臘農產品推廣中心文化顧問
李木水 澳洲葡萄酒貿易促進會執行會長、阿德萊德大學葡萄酒專業博士
張春婭 著名葡萄酒專家
郭松泉 著名葡萄酒專家
姚汩醽 葡萄酒專欄作家
黃宇彤 中國食品發酵研究院副院長
Rebecca 香港著名酒評人、主持人,葡萄酒講師
David Furer FIJEV國際葡萄酒作家與記者協會董事會成員董事
品酒·品位·品人生
歡迎您加入華夏俱樂部
與親朋分享喜悅,少不了一杯芬芳的葡萄酒,與佳人共度佳期,更少不了一杯浪漫的葡萄酒,即便是獨自一人倚窗憑欄,思考人生,也同樣少不了一杯醇厚的葡萄酒。葡萄酒這種世界上最古老的酒種,是令人愉悅的飲品,是文化與歷史的載
文章來源華夏酒報體,是傳遞情感的紐帶,是身份和地位的象征……葡萄酒已經成為我們生活中不可缺少的心靈伙伴。
想要了解葡萄酒更多,想要與知己一同品酒,想要與專家一起論道,想要結識更多心靈的伙伴,華夏俱樂部與您共同開啟葡萄酒夢幻之旅。
華夏俱樂部依托《華夏酒報》,匯聚國內外知名葡萄酒專家,為您量身打造高雅獨特的葡萄酒主題活動。世界美酒在這里薈萃,海量葡萄酒知識在這里集結,讓我們和志同道合的朋友們,與葡萄酒專家一道,品酒、品位、品人生。
本次華夏俱樂部介紹的三款獲獎葡萄酒均來自我國西部,分別是新疆的焉耆和甘肅的張掖,西部的葡萄酒產區經過近年來的努力整體一直處于上升態勢,尤其是從開始就踏實種葡萄的一些企業,葡萄酒的特色和優勢正在逐步顯現。
巴州元森葡萄酒業有限公司位于焉耆縣葡萄產業園區泰葡莊,酒莊現種植的釀酒葡萄均為2009年定植,品種為赤霞珠、霞多麗、美樂、品麗珠等。焉耆基地地處北緯42度,屬于典型的中溫帶荒漠氣候:降水稀少,日照時間長,年平均日照三千多小時,無霜期大于180天,晝夜溫差大,而且在離葡萄產業園區不遠的地方就是著名的博斯騰湖,它為元森葡萄基地帶來了一個較為穩定的微氣候,利于葡萄的生長。
國風葡萄酒基地所在的區域日照時間長、晝夜溫差大,無霜期長,屬風沙土,質地輕,通氣性好,酸堿度適中,無病蟲害,是我國種植釀酒葡萄的最佳生態區之一。
第一款: 國風梅爾諾高級干紅葡萄酒 Guo Feng Merlot Dry Red Wine

產地: 甘肅張掖板橋
年份 :2011
酒精度: 13.5%(V/V)
參考價格: 198元
總分:86分
酸度: 3
澀度: 4
酒體情況:4
專家評述:
這款酒呈寶石紅色,色澤濃艷,酒香濃郁,有黑加侖、胡椒及熱帶水果的氣息。淺嘗一口,入口平順,口感圓潤、飽滿,酒體醇厚,單寧有力,余味綿長、持久。
第二款:元森干白葡萄酒銀螳螂靈魂 Soul silver mantis

產地 :新疆焉耆
年份: 2012
酒精度 :13%(V/V)
參考價格: 188元
總分:86分
酸度: 5
甜度: 4
酒體情況: 5
專家評述:
酒體呈現清澈悅人的淺黃色,香氣清新悅人,帶有成熟的梨、杏子和青蘋果的馥郁芳香。口感圓潤,帶有清新怡人的水果香味,單寧柔順,酒體飽滿,回味清香甘醇。
第三款: 赤霞珠干紅葡萄酒 Cabernet Sauvignon Wine

產地 :新疆焉耆
年份 :2012
酒精度: 13.5%(V/V)
參考價格: 138元
總分:87分
酸度: 4
澀度: 5
酒體情況: 5
專家評述:
酒體呈誘人的寶石紅色,瑩澈透亮,果香濃郁且突出,帶有濃濃的青椒和黑莓等黑色水果的典型香氣。口感圓潤,入口有黑色水果的香氣,單寧強勁,酒體飽滿,回味持久。

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編輯:施紅