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河南:春節(jié)餐桌300元以下酒最常見
來源: 《華夏酒報(bào)》  2015-03-18 09:22 作者:霍坤峰

     春節(jié)期間,闔家團(tuán)圓,親友之間少不了觥籌交錯(cuò),飲酒助興。在當(dāng)前的酒業(yè)大環(huán)境下,羊年春節(jié)期間的酒類消費(fèi)情況究竟怎么樣?2月27日,大河報(bào)聯(lián)合新浪河南進(jìn)行了公開調(diào)查,3個(gè)小時(shí)的時(shí)間,共有105位網(wǎng)友參與調(diào)查。2月28日,大河報(bào)又聯(lián)合九州糖酒網(wǎng)進(jìn)行了調(diào)查,從上午8點(diǎn)30分到下午5點(diǎn)30分,共收到有效調(diào)查回執(zhí)118份。雖然參與調(diào)查的網(wǎng)友來自全國各地,但八成以上為河南網(wǎng)友。

春節(jié)多數(shù)人選擇陪親朋好友喝酒

     春節(jié)期間,闔家團(tuán)圓已經(jīng)成了一種約定俗成的傳統(tǒng)行為,同樣也是親友相聚的好時(shí)機(jī)。在問卷調(diào)查中,有一項(xiàng)是要了解究竟是家人一起喝酒的機(jī)會(huì)多,還是與朋友、同學(xué)喝酒的時(shí)間多。

     新浪河南的調(diào)查顯示,家人團(tuán)聚占37文章來源華夏酒報(bào).1%,朋友聚會(huì)占29.6%,同學(xué)聚會(huì)占27.0%,自飲及其他共占6.3%。九州糖酒網(wǎng)獲得的數(shù)據(jù)也基本相當(dāng),家庭聚會(huì)占37.96%,同學(xué)聚會(huì)占21.3%,朋友聚會(huì)占28.7%,自飲及其他共占12.04%。

     這樣來看,春節(jié)期間人們把親友團(tuán)聚體驗(yàn)得可謂是淋漓盡致,不是在與家人團(tuán)圓,就是與同學(xué)、朋友在一起聚會(huì),溫情無限。“爸媽平時(shí)都不喝酒,但春節(jié)看孫男娣女都回來了,吃飯時(shí)也會(huì)高高興興地喝上兩杯,其樂融融。”南陽市民文先生說。



一半以上的人過年喝白酒

     新浪河南調(diào)查結(jié)果顯示,春節(jié)期間,喝白酒的人數(shù)占60.1%;其余,葡萄酒為16.1%,啤酒為15.4%,黃酒、保健酒及其他的份額加一起還不足10%。九州糖酒網(wǎng)調(diào)查結(jié)果顯示,春節(jié)期間,喝白酒的人數(shù)占56.12%;其余,葡萄酒為21.43%,啤酒為6.12%,黃酒、保健酒及其他的份額加在一起則為16.33%。

     從以上調(diào)查結(jié)果來看,白酒仍然是重大節(jié)日消費(fèi)的主要選擇用酒,從而也彰顯了白酒深厚的歷史文化積淀和強(qiáng)大的市場消費(fèi)基礎(chǔ)。但整體來看,基本上呈現(xiàn)了百花齊放,各取所需的消費(fèi)格局。

     一位參與調(diào)查的男性網(wǎng)友留言說,平時(shí)也喝酒但喝不多,過年無論如何還是要喝盡興一些,當(dāng)然首選還是白酒。



春節(jié)餐桌最常見300元以下的酒

     關(guān)于酒的價(jià)位,新浪河南的調(diào)查結(jié)果是,50元~100元占30.5%,100元~300元占36.2%,50元以下及300元以上的占比則分別為20.0%、13.3%。九州糖酒網(wǎng)的調(diào)查結(jié)果是,50元~100元占33.77%,100元~300元占25.97%,50元以下占32.47%,300元以上則只有7.79%。

     由此可見,300元以下的酒在春節(jié)期間已經(jīng)占據(jù)了絕大多數(shù)人的餐桌,300元以上的酒屬于少數(shù)人的消費(fèi)品。

     鄭州市民張先生說,自從具備一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力,并且對(duì)白酒有了一定的了解之后,喝酒習(xí)慣已經(jīng)發(fā)生改變,現(xiàn)在喝的白酒都在100元左右。“有些人平時(shí)不舍得花高價(jià)錢買酒,但春節(jié)喝酒無論如何也會(huì)奢侈一回。”



選酒最大的因素是喝了不難受

     面對(duì)市場上琳瑯滿目的酒類產(chǎn)品,人們?cè)跊Q定選購某個(gè)產(chǎn)品時(shí),往往是出于什么樣的考慮呢?

     35.8%選擇“喝了不難受”,29.3%選擇“產(chǎn)品品質(zhì)”,8.9%選擇“品牌影響力”,其余26%則認(rèn)為“無所謂,只要助興,有啥喝啥”。這是新浪河南調(diào)查的數(shù)據(jù)。

     九州糖酒網(wǎng)獲得的數(shù)據(jù)是,品牌影響力占19.32%,產(chǎn)品品質(zhì)占28.41%,喝了不難受占34.09%,無所謂,只要喝酒助興即可的占18.18%。

     調(diào)查顯示,品牌影響力并不是多數(shù)人喝酒的首選,絕大多數(shù)人更注重產(chǎn)品品質(zhì)及喝酒后的感受,入口好,喝后感覺舒服的酒才是多數(shù)人的追求。



春節(jié)喝酒蠻拼的還需注重健康飲酒

     調(diào)查顯示,春節(jié)期間每餐喝酒半斤以上的仍然不在少數(shù)。

     新浪河南的問卷調(diào)查顯示,每餐喝酒半斤以上的高達(dá)33.3%,4兩的占14.3%,3兩的占20.0%,2兩和1兩的分別占19.1%和13.3%。

     “身不由己啊。家人朋友好久不見,難免比平時(shí)多喝幾兩。”平頂山市民劉先生感慨地說。

     從北京趕回許昌過年的宋先生也表示,在北京工作時(shí)很少喝酒,而一回到家鄉(xiāng)見到同學(xué)、朋友就把持不住了,不過,他已意識(shí)到如此喝酒傷身,表示明年要少喝。

     隨著人們健康意識(shí)的提高,健康飲酒觀念已日益深入人心。從新浪河南與九州糖酒網(wǎng)調(diào)查的結(jié)果來看,人們普遍認(rèn)為每餐喝酒(尤其是白酒)最佳量為1兩至2兩,喝多了傷身。多數(shù)人表示,春節(jié)適量飲酒能活躍氣氛,增進(jìn)感情,但更應(yīng)注重身體健康,少喝酒,喝好酒。



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編輯:閆秀梅
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