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進口酒漸成燎原之勢山東葡萄酒業在夾擊中突圍
來源:  2015-12-21 07:40 作者:
  隨處可見進口酒身影

  蒸蒸日上的中國葡萄酒市場讓國外越來越多的葡萄酒企業把戰略目光投向中國。據了解,國外進口到中國的葡萄酒增長速度已經超過了30%,銷量高達260億元。

  2008年7月,由西班牙英德集團和阿根廷出口企業集團聯合主辦的洋酒品嘗暨招商會議在山東煙臺舉行;2008年底,法國拉圖拉甘酒莊新品上市品酒會在山東省青島市開幕……

  進口酒的身影在山東市場已經隨處可見,從西部聊城、德州到中部的濟南、淄博、濰坊以及東部的沿海城市青島、煙臺、威海等,人們很容易購買到來自各個國家的不同品牌的進口酒。

  在德州的百貨、華聯購物廣場,濟南的家樂福、大潤發超市,臨沂的九洲商貿,青島的百盛、國貿,煙臺的佳世客、振華,東營的振華、銀座商城等都設有專門的進口酒專柜,大的專柜前有上百個品種,不僅有常見的干紅、干白、烈酒,還有香檳、起泡酒、甜白酒等等。有的還劃分了不同的產區,有法國、意大利、澳大利亞、西班牙、新西蘭、德國、美國等國家的產品。

  東營銀座商城的銷售人員介紹說,現在的進口酒每天都有銷售,以前多是人們購買了送禮或者當成擺設,但這些年購買回去自己消費的人日益增多。

  成立于2006年的山東斯瑞德國際酒業公司代理澳大利亞、法國等11個國家500多個品種的進口葡萄酒,并與國外著名葡萄酒生產商達成戰略聯盟開拓中國市場。經過近3年的市場運作,斯瑞德的產品在山東各地市都建立了銷售網絡。

  斯瑞德公司大區經理耿嘉賓告訴《華夏酒報》記者,在山東市場上,他們的產品受到了消費者喜愛,逢年過節,價格在168元/瓶的澳大利亞產干紅和干白葡萄酒,在濟南、青島、泰安、日照、臨沂、萊蕪等區域市場都異常火爆。

  據了解,山東的進口酒運營商有100家左右,主要集中在濟南、青島、煙臺等經濟發達區域,但是他們的銷售網絡基本覆蓋到了全省縣級以上的地區,也就是說在各個縣級以上的市場里基本能夠買到進口酒。

  進口酒的沖擊隱患

  在大市場紅火的背景下,山東的葡萄酒企業銷售業績持續攀升,并且近兩年陸續上馬了幾十家大小葡萄酒企業,其中不乏大企業大集團投資上億元興建的。2008年,山東葡萄酒產量達到28.09萬千升,產量占全國葡萄酒總產量的40%。銷售產值104.57億元,占全國的57%,產量、銷售收入遙居全國之首。但山東葡萄酒企業面臨的一個共同問題就是口糧不足。

  對于講究“七分原料、三分工藝”的葡萄酒來說,山東現有的30萬畝葡萄栽培面積遠遠不能滿足現有200多家企業的需求,很多企業需要進口原酒或者從外省購買葡萄汁。

  阿根多(北京)貿易有限公司總經理李春暉告訴《華夏酒報》記者,近幾年由他們進口到中國的阿根廷和南美葡萄原酒數量猛增,其中有不少是知名品牌的葡萄酒企業大量購買他們的原汁。

  在2008年的煙臺國際葡萄酒節上,來自新疆的一家葡萄酒企業銷售總經理也向記者介紹了山東部分企業從新疆購買葡萄原酒回來調制的情況。

  有資料顯示,山東進口的原酒主要來自歐盟、智利、澳大利亞和阿根廷等國家和地區,山東省每年進口的葡萄原酒數量約為31940千升,占山東口岸葡萄酒進口量的96.6%,而成品酒(2升及以下容器包裝)進口量約為1110千升。

  澳大利亞一家葡萄酒企業負責人對《華夏酒報》記者說,在他們國家,很多優質葡萄酒是不會出賣原汁的,怕出口后經過勾兌影響他們酒莊的聲譽,一般都自己灌裝銷售,而出口到其他國家的大多是一些小酒莊或是不知名酒莊的葡萄酒,其質量往往存在一定的差別。

  進口葡萄酒的數量反映出國內葡萄酒產業對進口原酒仍有極大的依賴性,這也是國內很多企業葡萄酒質量不穩定,產品同質化嚴重、缺乏品牌特色的根本。而山東作為葡萄酒生產的主要區域,其發展隱患不容忽視。

  此外,許多價格在每瓶100元以下的進口原裝葡萄酒在市場上逐漸流行,甚至于一些進口原裝葡萄酒低于國內生產成本。隨著國際金融危機的加劇和蔓延,進口葡萄酒傾銷隨時可能發生。

  山東省葡萄與葡萄酒專家李保國認為:“隨著國際葡萄酒消費市場的萎縮和葡萄酒主產區歐元和澳元的急速貶值,大量國外葡萄酒將會從各種渠道進入國內市場,嚴重沖擊我國釀酒企業。山東將首當其沖?!?BR>
  除了進口酒的沖擊外,山東葡萄酒市場上也存在著諸多國內品牌,吉林通化、河南民權、新疆、河北等產區的葡萄酒也在這里搶奪市場,加上許多小酒廠生產的雜牌葡萄酒良莠不齊,特別是中低端市場有的葡萄酒價格奇低,10元左右的葡萄酒在很多地方都能買到,超低的價格擾亂了山東葡萄酒市場的運營。

  切實打響“山東品牌”

  也許是這幾年的葡萄酒走勢太好了,山東的葡萄酒企業大都持有很樂觀的態度,普遍認為目前的進口酒或者文章來源華夏酒報外省的葡萄酒品牌沒有沖擊到山東省企業,市場發展前景一片大好。

  山東省的葡萄酒在全國各地的知名度確實很高,通過各地調查數據能看出,全國大部分消費者對山東特別是膠東產的葡萄酒有很高的認知度,但是山東葡萄酒業要想打造“山東品牌”,使其具有像“川酒”一樣在全國的知名度,讓人一提葡萄酒馬上想到山東,還有很多事情需要做。

  在《2009年山東省葡萄酒行業調整振興指導意見(征求意見稿)》中提出了山東葡萄酒業存在并要解決的問題:葡萄酒的差異化不夠突出,山東省的葡萄酒尤其是中檔以下產品缺乏鮮明的地域特色,產品同質化現象比較嚴重;原料葡萄基地建設不夠規范,除了大型的葡萄酒企業外,多數葡萄酒廠家缺乏固定的原料基地,葡萄品種、結構改良進度較慢,優良品種比率低,釀酒企業對原料質量不易實施有效的監控,制約了葡萄酒質量的提高;自主創新能力不強,大多數中小型葡萄酒企業的研發能力較弱,產品檔次不高,貼牌和委托加工現象較多;品牌培育經營方式落后,影響行業規模膨脹和價值提升,產品檔次有待于進一步提高;葡萄酒生產管理和技術法規尚不健全,產品質量檔次與國際水平還有一定差距,在國內外市場上的競爭力還需大幅度提高。

  調查顯示,山東盡管是國內葡萄酒生產大區,但是與生產大省不太相符的是山東省的葡萄酒消費,相比廣東、福建、浙江等沿海省份城市存在很大的差距。葡萄酒消費量大的城市基本上只有濟南、青島、煙臺、威海、淄博、東營等幾個經濟發達城市,并且在這些城市里葡萄酒的消費也有很大的局限性和階層性。

  山東市場的葡萄酒消費還有一個很長的培育期,如何培養和引導山東消費者的葡萄酒消費,在家門口營造更加濃厚的葡萄酒消費氛圍應該是山東葡萄酒生產企業深思的問題。

  從當前中國葡萄酒總體走勢大好的現狀中走出來,葡萄酒企業之間充分合作和溝通,加強工藝、價格、市場方面的合作也是眾多企業應該從長遠考慮的問題。
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編輯:趙鑫
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