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　　裸賣食品也“穿”上外衣

　　建立食品召回制度、統一食品國家安全標準、取消食品“免檢制度”……6月1日起，備受社會各界關注的《食品安全法》正式施行。新《食品安全法》實施后，是不是會給我們帶來更安全的購物環境呢？

　　記者通過走訪市區的廣晟百貨、和大福百貨、天天樂超市、福到萬家購物中心、友誼商場等多家賣場了解到，標有國家免檢的食品難覓蹤跡，大部分裸賣食品也“穿”上了外衣。

　　在市區廣晟百貨，記者發現，基本上看不到標有國家免檢標志的食品。散裝裸賣的食品比以前少了，一壇壇散裝泡菜也不見了蹤影，生鮮肉等都包裝好放在專用的冷藏柜中，除了蔬菜和水果，散裝的食品包括部分海產、面粉、白糖、豆類、花生米、通心粉、大米等。

　　在和大福百貨大同店和天天樂超市，類似的情況也差不多，基本上看不到國家免檢標志的食品，除了生鮮產品和糧食類、涼果等是散裝外，大部分食品都有包裝，一些休閑食品基本上都是小包裝出售。

　　所有食品有了“詳細身份證”

　　廣晟百貨的工作人員介紹說，賣場里有國家免檢標志的食品早已經全部下架。新《食品安全法》實施后，現在賣場也盡量減少裸賣的食品，基本上90%以上的食品都包裝出售。僅存的也就是面粉、白糖、生鮮等少許品種，因為這些東西在進貨的時候都是大包裝，市民不需要那么多，他們對購買的分量有自己的要求，只能散裝賣，所以，這一小部分的裸賣食品是無法避免的。自制熟食之類的食品，也在前年底停止銷售了。

　　他表示，新《食品安全法》對該百貨的影響還是比較小的，因為自從去年實施產品準入制度以來，對進入賣場的食品的每一個批次、批號都有檢驗，這和新法的要求是一樣的。所以，在進貨渠道上把好食品安全關，市民可以更加安全和放心地購物。

　　天天樂超市的楊經理表示，新《食品安全法》對商家提出更嚴格要求，超市方也加強了管理。去年進貨時要求供應商和廠家提供三證：營業執照、稅務登記證、衛生許可證以及產品的檢驗報告；從今年1月1日開始已經要檢查進場食品的每個批次、批號的檢驗報告，可以說，所有的食品都有了能追溯到源頭的“詳細身份證”，保證了市民的安全消費。

　　市民希望買到更安全食品

　　對于食品國家免檢被叫停這一項規定，接受采訪的許多市民都叫好。家住市區廣晟花園的陳女士表示，吃到嘴里的東西，怎么能免檢呢？免檢怎么能保證安全，所以，取消食品國家免檢老百姓最贊成。家住金溝灣的王女士表示，現在取消食品國家免檢，起碼吃東西吃得放心一點。

　　她們表示，現在到超市買東西，基本都是買自己熟悉的品牌，對外包裝不太關注，好像這段時間是沒有看到有國家免檢標志的食品。

　　對于散裝食品的問題，市民還是表示能減少就盡量減少購買，因為感覺不太衛生。文景小區的黃女士表示，除了大米、綠豆等糧食類的東西，基本很少購買散裝食品。她還希望超市能盡量減少散裝食品的銷售。對于白糖一類不能洗的東西，黃女士希望超市最好能包裝好出售，以保證衛生。

　　許多市民認為，選擇到商場、超市購物，就是覺得超市的東西比較讓人放心。市民希望超市都能按照新《食品安全法》，嚴格把好食品進貨關，讓市民真正購買到放心的食品。