據(jù)《經(jīng)濟晚報》報道 隨著近來氣溫一天天升高，江西省南昌市的啤酒市場開始進入銷售旺季，各品牌啤酒競爭也日趨白熱化。在眾多品牌啤酒的競爭中，來自南昌本土的老牌企業(yè)南昌亞洲啤酒有限公司（以下簡稱南昌亞啤）和去年落戶南昌的新銳雪津（南昌）啤酒有限公司（以下簡稱南昌雪津）之間的競爭更為激烈。
目前，在南昌昌東工業(yè)園落戶的南昌雪津正在加快建廠工程進度，預(yù)計到今年下半年便能建成投產(chǎn)。而今年4月就已經(jīng)完成第三次技改的南昌亞洲啤酒有限公司在提升南昌普啤質(zhì)量的同時，相應(yīng)將普通啤酒零售價由以前的1.6元/瓶上調(diào)至1.8元/瓶，同時在廣告方面加大了宣傳力度，并期望在將來的競爭中穩(wěn)住自己原有的競爭優(yōu)勢。而實際上為了讓南昌雪津投產(chǎn)后能夠迅速打開南昌乃至江西市場，南昌雪津與南昌亞啤已經(jīng)開始了“短兵相接”，而主戰(zhàn)場便是南昌的餐飲行業(yè)。
雪津?qū)⑷绾蜗魅鯇κ帧皟?yōu)勢”
從歷年的啤酒市場調(diào)查結(jié)果來看，南昌亞啤在整個南昌地區(qū)產(chǎn)品占有率比較高。據(jù)南昌亞啤的營銷部經(jīng)理關(guān)志堅介紹，這是他們與南昌市場上各品牌的啤酒競爭之后的結(jié)果。雖然關(guān)志堅認為他們從來不缺乏競爭對手，但實際上雪津的到來還是給亞啤帶來了一種無形的壓力。雪津啤酒的江西市場負責(zé)人黃荔涵告訴記者，雖然目前雪津在南昌市場銷售不錯，但阻力仍然比較大。
在傳統(tǒng)的啤酒銷售渠道中，有兩大塊啤酒銷售市場是最主要的：一是餐飲行業(yè)啤酒消費，二是市民家庭啤酒消費。實際上餐飲行業(yè)也可以稱之為啤酒銷售的“風(fēng)向標(biāo)”。這就意味著南昌雪津與南昌亞啤今年爭奪市場焦點將在餐飲行業(yè)，雪津的黃荔涵也認同了這一點。
文章來源華夏酒報一套高明的營銷“計算”策略
目前，南昌許多的飯店、酒吧、餐館與許多的啤酒品牌都有了協(xié)議，如用餐免費飲用某品牌啤酒。在餐飲行業(yè)中，有一批為數(shù)不少的小型餐館只銷售雪津啤酒。在南昌市文教路的一家小餐館內(nèi)，記者與朋友本來點名要喝南昌普啤。可店里的服務(wù)員極力推薦一款雪津啤酒。記者回絕后，服務(wù)員仍不放棄，稱可以以更低的價格賣給記者，但必須買兩瓶，即買一送一。
記者從店主那里了解到，原來雪津業(yè)務(wù)員送了一個啤酒展示柜給店主，并稱如果4個月賣掉了一定數(shù)量啤酒，店里的展示柜便送給店主。同時該品牌還有諸多優(yōu)惠，如啤酒瓶蓋印有“謝謝品嘗”的可以退0.5元/個，而印有五角星類圖像的可以退1元/個（據(jù)了解，蓋子上只有這兩種圖案），另外銷售5箱送1箱。店主告訴記者,如果以更低的價格可以賣出去，他也愿賣，他其實是很想要這個價值近兩千元的展示柜。從店主的神情上，記者可以感受到其銷售該酒的積極性很高。
有業(yè)內(nèi)人士指出，如果現(xiàn)在南昌餐飲行業(yè)已成為兩家競爭熱點的話，那么明年開始，可能在中低檔品牌上面會有一個更為激烈的較量，因為畢竟普通大眾的啤酒消費才是南昌啤酒企業(yè)立命之根本。明年之戰(zhàn)將關(guān)系到雪津在江西市場上的長遠布局。
轉(zhuǎn)載此文章請注明文章來源《華夏酒報》。
要了解更全面酒業(yè)新聞，請訂閱《華夏酒報》，郵發(fā)代號23-189 全國郵局（所）均可訂閱。
編輯：趙鑫
