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廣州葡萄酒市場:亂花漸欲迷人眼(1)
來源:  2015-12-21 07:54 作者:

  城市活力造就消費奇跡

  無論是10多年前的東南亞經濟危機,還是去年發作的全球金融危機,作為一個人口逾千萬的大都市,廣州社會消費品零售總額一直是增長的。據廣州市統計局數據顯示:今年一季度,全市實現社會消費品零售總額807.28億元,同比增長8.3%,只不過去年以來增長幅度小了點。但是每年葡萄酒的消費額沒有減少,仍然占到了全省份額的四分之三。在廣州的天河城商場,每天人流摩肩接踵,川流不息。

  凡是居住廣州經年的人,都會感覺到廣州有別于其他國內大城市,它不像北京政治味兒、文化味那么濃,也不像上海那么洋氣和精打細算。這里可以說是三教九流無所不包,天南海北無所不有,各色人等,各種現象,各種觀點魚龍混雜,不知道是本地人把外地人同化了,還是外來人把本地人同化了。10多年前聽不懂不會說普通話的“老廣”經常可以碰到,現在則很難遇到不會說普通話的“老廣”了。廣州的包容性令人側目。

  瀕臨港澳,得改革開放風氣之先,加上廣東人敢為天下先的秉性,對什么都勇于嘗試,讓這個城市充滿活力,充滿自信。到底能創造多少消費奇跡,沒有人能夠準確計算,可是顯而易見,所有酒商都不會、都不想、都不可能在廣州缺席。

  多元人群的多元葡萄酒消費

  在這個不產葡萄酒的地區,形成了國內葡萄酒消費最火的市場,在這個不產葡萄酒的城市,卻不斷地讓葡萄酒商們有意外的收獲。

  近幾年,進口葡萄酒大量涌入中國市場,據廣東海關數據統計,廣東葡萄酒進口在經歷連續幾年的高速增長之后,2007年進口量已突破1000萬升大關。恰恰因為進口酒的不斷進入,使得消費者有更大的選擇權,加劇了國產品牌的競爭,市場變幻莫測。

  廣州消費群體組成多元化,廣州葡萄酒市場也呈現多樣性和多元化。與北京、上海等大城市相比,地道的廣州人花錢比較理性,一般不會為了面子花無謂的錢。

  居女士在一家事業單位上班,是地道的廣州人,家里條件相當不錯,父親做生意,是屬于先富起來的那一波,15年前只有二十出頭的她就有了私家車,可是她從來不擺排場,開車只是為了出行便利,對于名牌、貴重物品有自己的購物觀,“只買對的,不買貴的”是她的原則。她是一家葡萄酒俱樂部的會員,她告訴《華夏酒報》記者,她只是享受葡萄酒以及葡萄酒帶來的愉悅感,消費時也只選中低檔價位的,對于價格昂貴的分杯嘗嘗而已。

  倒是文章來源華夏酒報到廣東打天下的新客家人,財富積累速度快,好面子講排場,消費大手大腳。只要是場面上的事兒,總是做足了份兒。

  至于歸國華僑、港澳臺同胞、長期因商務或工作居于廣州的外國人,因為他們原住地物價比廣州高,自然就要講究些,成為帶動高端商品消費的主力。笛木是一位日本華僑,在國內開了三家食品加工廠,他習慣消費來自法國波爾多地區的圣懷特和瑪麗莎。他對圣懷特那淡淡的礦物質味兒和濃郁的水果香氣已經有了依賴,所以不管到哪里,總是要選擇它。

  對于是否購買某一款品牌的葡萄酒,起決定因素的是價格,習慣居次。大多數喜歡葡萄酒的人希望品嘗不同的酒,體驗葡萄酒的成長及衰落過程。至于葡萄酒與食物如何搭配,九成以上的人對這方面的知識所知不多。

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編輯:趙鑫
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