據《青年時報》報道 曾在浙江省杭州市小有名氣的利客滿酒業超市，在很短時間內從20家門店關到只剩下了總店。在外行人看來，其法定代表人呂建明因涉案被刑拘對公司的打擊很大，但這一分析并不被業界認同。
酒類連鎖超市是利客滿從國外引進的一種銷售模式，投資人看中的是中國酒類零售市場近5000億元的大蛋糕。在同行眼中，這種模式是創新的、有用的，但在杭州的運作上有些水土不服。
像蘇寧賣家電一樣賣酒 呂建明在杭城房產界很有名，其任董事長的企業有10余家，包括通策房產集團、通策控股集團、寶群實業集團、西湖城建、聯發房產等。他在被刑拘前，也是上市公司通策醫療的董事長。
正是這樣一個“明星”企業家，在2006年進軍酒類連鎖超市。公開資料顯示，利客滿是一家酒類連鎖超市，是英文“liquor mart”的直譯，經營品種涉及啤酒、白酒、黃酒、葡萄酒、進口烈性酒等3000多個品種。
呂建明用了兩年時間，在鳳起路、河東路、和睦路、秋濤路、古墩路等杭州重要商業街區開出了共20家利客滿酒業超市。他的目標直指全國酒類零售市場近5000億元的大蛋糕，并要像蘇寧電器賣家電一樣賣酒。
3個月內關了19家門店 從7月初開始，利客滿酒業超市開始在杭州收縮“戰線”，一家又一家的門店被關閉。當時，利客滿酒業超市的市場部有關人士表示，關閉一些門店只是公司戰略調整，并沒有什么“值得報道”的東西。
但半個月前，利客滿酒業超市關掉了20家門店中的第19家，只保留了位于古墩路的旗艦店。昔日紅紅火火的利客滿褪盡繁華，連旗艦店也顯得冷落孤單。
這么多門店在短時間內關張，讓人不得不聯想呂建明的出事。有人分析，呂建明的出事讓利客滿酒業超市的資金鏈斷了，公司關掉旗下門店以減輕房租、水電等成本支出。
“肯定要繼續做下去！”利客滿酒業超市的一位老總表示，但他對收縮“戰線”的具體原因不愿多談。
酒水超市模式水土不服
“恐怕是水土不服吧！”孫振方是杭州漢亙貿易有限公司負責人，該公司主要代理法國品牌葡萄酒，同時向超市和利客滿供貨。據他分析，呂建明的出事只是加劇了關張的速度，即使不出事，利客滿也很難支撐這么多家門店。
孫振方認為，國內消費者并不像國外消費者那樣認同酒水超市。杭州市民喜歡綜合超市“一站式”購物，尚未有專門到酒水超市消費的習慣?！盎檠纭⑸虅昭缯埖龋蠹視氲饺ゾ扑匈I酒，但少量酒水就直接在超市買了?！?
事實上，供貨商在與超市和酒水超市的供應價格上，也會區別對待。超市的日常銷量大，供貨商給出的批發價格相對低。而銷量小的酒水超市，則只能拿到更高的進價，成本差價也直接影響了競爭力。
此外，“謝絕自帶酒水”自然為消費者光顧酒水賣場設置了障礙。今年以來，一些酒店實行“酒水飲料超市價”，然而，這種創新其實并沒有形成潮流。當前，絕大多數酒店依然禁止顧客自帶酒水。 &nb
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編輯：趙鑫
