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白酒市場云遮霧繞待良機(1)
來源:  2015-12-21 07:55 作者:

  據《環球時報》報道  2009年對于中國白酒業而言無疑是風云變幻、撲朔迷離的一年。2008年下半年開始的金融危機蔓延到2009年,對中國白酒業的影響至今仍然揮之不去,2009年,出現快速增長勢頭的白酒企業又面臨白酒消費稅調整、嚴懲酒駕以及“十一”黃金周白酒銷售遇冷等諸多問題。2009第四季度白酒企業將如何收官,在很多人腦海中打了一個大大的問號。

  白酒面臨復雜局面

  如果說在2008年下半年,由于全球金融危機的影響,企業等團體消費縮減,個人消費能力降低,白酒行業受到了不小的沖擊,也使不少人對國內白酒消費市場的前景持悲觀態度的話,隨后白酒行業普遍產量、銷量齊升,銷售捷報頻傳的狀況令人驚喜連連。數據顯示,尤其高端白酒銷售良好。據中國釀酒工業協會發布的1—7月行業發展報告顯示,白酒累計產量為368.5萬千升,同比增長21.5%。而在二季度,規模以上的白酒企業共銷售白酒171萬千升,同比增長42%,增速創近3年的新高;7月增速最快的依然是白酒,為38.04%。當時,很多業內人士估計,中秋、國慶期間,越來越多的白酒企業會加入漲價行列,白酒產銷均會進入全年第一個高峰時節。

  令人大跌眼鏡的是,“十一”黃金周白酒的銷量在很多大中城市反而出現下滑的情況,一些城市的白酒銷量甚至不及往年的一半。據中國行業研究報告調查,天津、武漢、廣州、青島、汕頭、深圳等一二線城市的白酒銷售在國慶期間都紛紛出現下滑情況,銷量不升反降,促銷力度雖大,但市場情況并不好。今年的“十一”黃金周給樂觀的白酒業人士敲了一個警鐘。

  中投顧問食品行業首席研究員陳晨認為,白酒在“十一”黃金周的表現有些讓人意外,原因是多方面的。一是國家大力“打擊酒后駕車”,這一部分人群是中高端白酒的主力消費人群,這給白酒的銷售帶來較大的影響;二是白酒即將提價帶來的影響,這導致一部分消費者減少了購買意向;三是金融危機對白酒銷量的影響依舊嚴重。

  中端白酒借勢發力

  受全球金融危機的影響。消費者信心和消費能力受到嚴重沖擊,商務、餐飲消費整體放緩,高端白酒產品需求大幅減少,市場競爭尤為激烈。以茅臺、五糧液、瀘州老窖為代表的中國高端白酒第一梯隊的三家酒企依舊穩健,但在消費減少的情況下,高端白酒激烈的市場競爭促使一些酒企開始把重點轉移到中端白酒上來。

  作為高端白酒產品的水井坊酒的中報顯示,其上半年的高端白酒銷售受到了較大的影響,而公司高端以下產品在報告期內銷售形勢看好,水井坊系列酒、天號陳、全興大曲類產品等均比去年同期有較大增長。水井坊董事長黃建勇認為,企業只有具備高、中、低檔全線產品,才更具備抗風險能力。水井坊今年調整戰略,在全興品牌系列中低端白酒產品上發力,調整過去水井坊主要以高端白酒銷售為主的產品結構。

  在2009全國秋季糖酒會上,多品牌運作、搶占中檔白酒份額成為一大亮點,各白酒企業推出的中檔白酒產品琳瑯滿目,其中瀘州老窖集團與橋西合作開發的藍瓷頭曲、陳曲等隆重上市,搶奪市場空缺。山西杏花汾酒集團有限公司旗下的盛世興品牌避開低端市場,向中高端沖刺,實現產品品類的多元化。貴州茅臺也在進一步推廣茅臺王子酒和茅臺迎賓酒兩款定位中檔市場、價位在一兩百元之間的白酒。中檔白酒被業界一致看好,維維股份戰勝競爭對手五糧液,在國慶節前正式宣布以3.48億元代價控股湖北枝江酒業。

  酒鬼酒股份有限公司常務副總經理韓經緯認為,中國白酒目前的現狀是“一高一低”,呈啞鈴狀。五糧液、茅臺走的是高端定位,其他酒廠走的是中低端定位,酒廠眾多。在中低端的白酒品牌中,還沒有一個品牌能形成真正的全國影響。

  “雖然高端白酒銷售形勢不佳,但其仍保持較高利潤率,而中低端白酒的利潤率比較低。” 聯合證券白酒業分析文章來源華夏酒報師趙勇指出,“中低端白酒要想帶動整個企業白酒的業績,就只能在規模上做文章。”

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編輯:趙鑫
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