“法國(guó)XX酒莊”、“XX洋酒專賣行”……不經(jīng)意間,煙臺(tái)的街頭出現(xiàn)了許多外國(guó)葡萄酒的專賣店,高雅的紅酒、異國(guó)的情調(diào),時(shí)刻在向喝慣了白酒啤酒的煙臺(tái)人釋放著誘惑,不僅如此,作為中國(guó)葡萄酒工業(yè)基地的煙臺(tái),許多葡萄酒企業(yè)近幾年也在大量進(jìn)口葡萄原酒。
桶裝、瓶裝,一時(shí)間,舶來(lái)的紅酒已經(jīng)對(duì)煙臺(tái)葡萄酒市場(chǎng)形成了圍城之勢(shì)。
原裝葡萄酒搶灘登陸
昨天,于俊寧剛剛從法國(guó)波爾多飛回?zé)熍_(tái)。和她一起飛來(lái)的,還有法國(guó)波爾多地區(qū)多家酒莊的紅酒。作為煙臺(tái)一家酒莊的總經(jīng)理,她這種來(lái)往兩地之間的生活,已經(jīng)一年多了。
在煙臺(tái),和于俊寧一樣做國(guó)外原裝葡萄酒生意的企業(yè)雖然只有10家左右,但據(jù)她進(jìn)行的市場(chǎng)調(diào)查發(fā)現(xiàn),準(zhǔn)備涉足這一行當(dāng)?shù)目蜕淘絹?lái)越多。“用不了幾年,煙臺(tái)的街頭就可以很容易地看到原裝紅酒的專賣店。”于俊寧說(shuō)。
這個(gè)估計(jì)不是沒有根據(jù)。就在第三屆國(guó)際葡萄酒節(jié)期間,前來(lái)參展的客商都來(lái)到她的酒莊洽談事宜。法國(guó)的客商并不是心血來(lái)潮,他們看中的是煙臺(tái)和中國(guó)這個(gè)極具潛力的市場(chǎng)。
坦白地說(shuō),受消費(fèi)習(xí)慣和價(jià)格因素影響,煙臺(tái)本地的葡萄酒消費(fèi)市場(chǎng)并不十分理想。但煙臺(tái)市食品工業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)陳守生認(rèn)為,“煙臺(tái)市中國(guó)的葡萄酒工業(yè)基地,搶占這個(gè)市場(chǎng)不僅具有象征意義,更有市場(chǎng)因素在起作用。這就好比批發(fā)市場(chǎng),越是規(guī)模大的市場(chǎng)越具有集聚效應(yīng)。”
洋酒能大行其道,還因?yàn)槠咸丫啤昂鹊氖莻€(gè)性品味”的特點(diǎn)。因?yàn)椴煌魄f、不同品牌,葡萄酒的風(fēng)味也不一樣。煙臺(tái)雖是中國(guó)的葡萄酒生產(chǎn)基地,但有影響力的大品牌,只有少數(shù)幾家。而對(duì)于本來(lái)就屬于舶來(lái)品的葡萄酒來(lái)說(shuō),葡萄酒的打拼許多消費(fèi)者似乎更崇尚“洋味”。
原酒進(jìn)口增長(zhǎng)迅猛
在煙臺(tái),對(duì)葡萄酒銷售形成圍城之勢(shì)的,原裝酒僅僅是新生力量,葡萄原酒才是主力軍。這種勢(shì)頭,始于金融危機(jī)爆發(fā)的2008年。
“2000年,全國(guó)葡萄酒進(jìn)口量才3.68萬(wàn)千升,而到2008年進(jìn)口量猛增到16.33萬(wàn)千升,8年增長(zhǎng)了4.4倍,其中,2008年原酒進(jìn)口量達(dá)到了10.57萬(wàn)千升,再加上葡萄蒸汽酒、蒸餾葡萄酒制的烈性酒,2008年全國(guó)葡萄酒進(jìn)口量達(dá)到10.16萬(wàn)千升,占全國(guó)葡萄酒產(chǎn)量的26%。”
說(shuō)起煙臺(tái)葡萄酒原酒進(jìn)口增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì),煙臺(tái)市食品工業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)陳守生沒有直接回答記者的問(wèn)題,而是首先介紹了全國(guó)的情況。他的邏輯是,煙臺(tái)是中國(guó)最大的葡萄酒產(chǎn)區(qū),產(chǎn)量占全國(guó)的三成多,全國(guó)的情況如此,煙臺(tái)自然不言而喻。
事實(shí)的確如此。據(jù)煙臺(tái)海關(guān)統(tǒng)計(jì),煙臺(tái)葡萄酒原酒進(jìn)口數(shù)額連年增長(zhǎng),2008年進(jìn)口額高達(dá)2493萬(wàn)美元。“受國(guó)外市場(chǎng)蕭條等因素影響,2009年前三度原酒進(jìn)口量仍將呈大幅增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。”蓬萊市葡萄與葡萄酒局企業(yè)科科長(zhǎng)許大洲分析說(shuō)。
然而問(wèn)題的關(guān)鍵在于,和高達(dá)四位數(shù)的進(jìn)口額相比,2008年全市葡萄酒出口額僅為103.05萬(wàn)美元,僅占進(jìn)口額的4.13%。這與我市葡萄酒工業(yè)在中國(guó)葡萄酒工業(yè)中所占的地位和比重很不相稱。“尤其是2008年,全國(guó)原酒進(jìn)口量增長(zhǎng)0.53%、進(jìn)口額增長(zhǎng)39.14%,而煙臺(tái)的進(jìn)口量和進(jìn)口額則分別增長(zhǎng)78.15%和97.954%,很值得關(guān)注。”陳守生擔(dān)憂地說(shuō)。