據(jù)溫州海關的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,10月份溫州市進口葡萄酒總價值達287萬美元,同比增長近10倍,幾乎占全國進口量的十分之一,溫州成為進口紅酒消費大市。
據(jù)部分紅酒經(jīng)銷商介紹,如今溫州喝紅酒的人可分好幾個層次。經(jīng)銷紅酒多年的浙江銀星經(jīng)貿(mào)公司葉總說,兩年前市民紅酒消費大多集中在每瓶200元以內(nèi)的價位,中高端紅酒不僅市場上供應的量很少,消費者的需求量也很小。
葉總說,如今的紅酒消費以價位來劃分的話,一瓶150元及以下的為大眾型消費,一般家庭聚餐時喝得較多;一瓶150元至300元的為中檔消費,這兩個消費層次中又以喝150元左右的最為集中。而一瓶300元至500元的紅酒基本上為請客之用,消費500元以上的紅酒都算“有款一族”了,對價格不太敏感,比如他們經(jīng)銷的某種1000多元一瓶的干紅每天能賣60多瓶。萬元以上價位的紅酒則大多用于送禮或請貴賓品嘗,但由于此類紅酒貨源有限,經(jīng)常會斷貨。
業(yè)內(nèi)人士認為,目前市場上葡萄酒品牌眾多,產(chǎn)地也越來越廣泛,一些懂紅酒的市民可以選到性價比高的好酒。
剛參加過法國侍酒師培訓班學習的黃先生認為,紅酒消費層次的分化,說明市民消費心理趨向成熟,紅酒知識的逐步普及也促進了消費層次的提升,因為在品嘗過不同種類的紅酒以后,有了鮮明的對比,一些消費者寧可選擇好的而喝少一點。