日前,由浙江日報、浙江省工商局、浙江省消保委和阿里巴巴·淘寶商城聯合發起的中國名酒高峰論壇暨浙江新消費運動(酒類)研討會在杭州舉行。
浙江是酒飲產品的消費大省。目前,酒市場呈現市場容量大,成長迅速;品牌眾多,競爭激烈;酒品分布較為均勻這三大特點。來自省商務廳的數據表明,截止今年10月底,全省登記備案的酒類經營企業為52156家。另據省飯店業協會統計,全省飯店酒水消費占餐飲消費比例為15%-35%左右,其中,紅酒占酒水消費的比例最大,達到54.8%,其它依次為白酒、啤酒、黃酒和進口酒,
會上,來自全國各地的40多家酒企業代表以及相關行業協會負責人,共同為酒飲行業的健康有序發展建言獻策。淘寶網CFO張勇提出通過定制個性化酒類產品,在網上銷售一些線下沒有的產品,或者進行“酒+酒”、“酒+非酒”等形式的組合營銷,打開傳統酒產品新的銷售渠道。這種傳統酒產品與網絡購物的新型合作模式,受到了與會酒企業代表的普遍關注。