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廚師現場烹飪新西蘭菜肴。
新西蘭原住民毛利人為訪客表演并合影。
新西蘭，這個大洋洲國家是著名的美食之國。新西蘭出產的鮮嫩多汁的肉類、醇香濃郁的奶制品、極品海鮮、豐富新鮮的蔬菜水果、優質美酒以及新穎別致的食品和飲料，每一口都是美味。最近，新西蘭貿易發展局在位于上海新天地的“新西蘭之窗”舉辦了媒體午餐會，推介原汁原味的新西蘭菜肴，惹人食指大動。
據悉，新西蘭的水產業每年為國內外海鮮愛好者提供十億餐的海鮮，海鮮產業已成為新西蘭最有價值的出口產業之一，其優質產品、嚴格的食品安全標準和世界領先的漁業管理計劃享譽國際。新西蘭擁有世界第五大沿海捕魚區，在可持續性發展的前提下，捕撈近96種魚類及貝類，出口世界各地。其中最具代表性的出口價值最高的海產品就是綠殼貽貝（Greenshell）。
新西蘭還出產獨特的高檔優質美酒。新西蘭10個酒類制造區共有500多個葡萄釀酒廠。新西蘭美酒以其獨特、濃郁和充滿果香的口感聞名于世。新西蘭餐飲融入各類葡萄酒使菜品配搭美輪美奐。馬爾堡（Marlborough）區出產的長相思葡萄酒已經成為新的國際品種標準。黑比諾、雷司令、赤霞珠和美樂等其他優質品種，都以其優秀的品質進一步提高了新西蘭制酒商的美譽度。新西蘭酒業還率先制定了嚴格的行業標準，以保證在環保的條件下酒品生產的可持續發展。
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