在諸多消費(fèi)者遭遇假劣紅酒的案例中,我們不禁要問(wèn),充斥在市場(chǎng)上的這些紅酒源自何處?它們是怎樣加工出來(lái)的?又是通過(guò)怎樣的途徑流入市場(chǎng)?它們?cè)谑裁礃拥膱?chǎng)所被消費(fèi)……
本報(bào)記者近日兵分幾路,深入酒類批發(fā)市場(chǎng)、彌勒家庭釀酒小作坊和各式酒吧、夜場(chǎng)等地,通過(guò)走訪、暗訪等形式,調(diào)查雜牌紅酒生產(chǎn)、批發(fā)、銷售、消費(fèi)的情況——當(dāng)記者把從批發(fā)市場(chǎng)購(gòu)買的所謂“原裝紅酒”,交由紅酒專家品鑒,專家告訴我們:這些“原裝進(jìn)口”,其實(shí)漏洞百出。
在彌勒東風(fēng)農(nóng)場(chǎng)的家庭式釀酒作坊里使用的微型葡萄酒蒸餾器。
在彌勒路邊賣的、沒(méi)有任何商標(biāo)的散裝紅酒。
彌勒縣城有許多這樣質(zhì)量參差不齊的紅酒銷售店,在其他地方賣30多元一瓶的紅酒,這里要賣128元。
調(diào)查地1
【紅酒批發(fā)市場(chǎng)】九成進(jìn)口紅酒是崴貨
時(shí)間:2009年11月27日上午
地點(diǎn):華豐批發(fā)市場(chǎng)
11月27日上午,記者來(lái)到位于西市區(qū)的華豐批發(fā)市場(chǎng),并以送朋友及公司年終采購(gòu)的名義向批發(fā)市場(chǎng)老板購(gòu)買紅酒。
批發(fā)店:百余品種 種種不同
進(jìn)入華豐酒類批發(fā)市場(chǎng)區(qū),未進(jìn)商鋪,就可看到貨架上擺滿的酒,許多商鋪前堆滿成品酒的包裝箱。市場(chǎng)內(nèi)的商鋪裝修大致相同,大約半米的一欄陳列柜上就能擺上10多瓶紅酒。
記者進(jìn)入其中一家店內(nèi),其陳列的紅酒,部分?jǐn)[在貨架上,其他直接擺在地上,瓶身已蒙上厚厚一層灰。記者大略數(shù)了數(shù),僅紅酒區(qū)域就陳列了上百瓶紅酒,店內(nèi)的銷售小姐稱,陳列的紅酒沒(méi)有重復(fù),每一瓶就是一個(gè)品種;店內(nèi)約有100多種紅酒,其中還不包括一些價(jià)格較高、放在貨倉(cāng)里的進(jìn)口紅酒。
市場(chǎng)內(nèi)各商鋪銷售的產(chǎn)品大同小異,陳列的商品中,標(biāo)有“長(zhǎng)城”及“華夏”字樣的紅酒居多,種類不同價(jià)格不同。記者問(wèn)一瓶標(biāo)有“長(zhǎng)城”字樣紅酒的批發(fā)價(jià),銷售人員稱“10元”。“這么便宜?”“廠家不同。中糧集團(tuán)產(chǎn)的紅酒價(jià)就高一些,綏化產(chǎn)的就便宜。”“為什么會(huì)有這樣的差別?”“(綏化)這些是代理生產(chǎn)的。”銷售人員簡(jiǎn)單解釋了其中的差別。
而在旁邊的店中,老板稱,他們的紅酒最便宜的5元左右,最貴的,也就是其口中的“原裝進(jìn)口紅酒”,批價(jià)也就在130多元左右。
老板娘:“90%的進(jìn)口紅酒是崴貨”
進(jìn)入另一家店鋪,記者告訴老板娘,想買進(jìn)口紅酒送人,老板娘極力推薦本地產(chǎn)的一款名為“香格里拉”的禮品酒,說(shuō)“只要你85元”,并告知,其店鋪只銷售本地及國(guó)產(chǎn)紅酒。
記者表示只想買進(jìn)口紅酒,老板娘稱,現(xiàn)在批發(fā)市場(chǎng)上90%的進(jìn)口紅酒都是崴酒,并介紹這款禮品酒因質(zhì)量有保證,在眾多超市都有銷售,讓記者放心購(gòu)買。
此外,她還專門向記者介紹,此款酒就產(chǎn)自云南最有名的紅酒產(chǎn)區(qū)彌勒,記者指著產(chǎn)品外包裝上的“產(chǎn)自香格里拉”,老板娘回應(yīng),“香格里拉就是在彌勒”。
苦笑之余,記者發(fā)現(xiàn),在隨后走訪的幾家商鋪中,銷售人員對(duì)紅酒的了解并不是很多,一開(kāi)口,對(duì)一款紅酒的介紹多以“口感好”或“不好”來(lái)評(píng)判、推銷。
終端價(jià):至少翻三倍
而在一家商鋪中,老板向記者推薦了一款名為“法國(guó)朗施尼”的進(jìn)口干紅,1995年的。她說(shuō)這款紅酒屬于最好賣的一類,而她就是代理商。見(jiàn)記者對(duì)酒的質(zhì)量不放心,老板拿出了她代理經(jīng)銷的許可證明。這張證明藍(lán)字白底,另外一些則是寫有老板名字的代理證明,是否有效證明,暫無(wú)法甄別。
在老板推薦的這款酒瓶上,記者在瓶身背后發(fā)現(xiàn)了印有中文的商品名稱及產(chǎn)地等標(biāo)識(shí),還有一個(gè)鐳射標(biāo)志,而這些標(biāo)識(shí),據(jù)老板介紹都是他們自己貼上的。對(duì)此老板的解釋是:因?yàn)樗麄內(nèi)〉昧舜丝罴t酒的代銷資格,所以可以在瓶身上貼標(biāo)簽售賣,另外瓶身上的鐳射標(biāo)志,也是為了證明產(chǎn)品質(zhì)量的可靠。“因?yàn)檫@款酒質(zhì)量有保證,口感好,所以許多賓館都來(lái)訂貨,賓館來(lái)拿我們都是130多元賣的,你們就85元了”。記者在現(xiàn)場(chǎng)以85元的價(jià)格向老板購(gòu)買了一支。
在調(diào)查中,記者也了解到了這樣一條紅酒批發(fā)市場(chǎng)的“行規(guī)”——由于多數(shù)的酒吧、酒店以及超市,批發(fā)酒類多以賒賬形式進(jìn)行,在采購(gòu)過(guò)程中極少采用付現(xiàn)形式,所以,批發(fā)給這些場(chǎng)所的酒價(jià),就要比當(dāng)場(chǎng)付現(xiàn)的價(jià)格略高。僅以記者購(gòu)買的朗施尼紅酒為例,老板介紹,一般情況下,她批發(fā)給酒店價(jià)格會(huì)在135元左右,在酒店中的售價(jià)就會(huì)翻一倍,以300元左右的價(jià)格,賣給消費(fèi)者。