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　　《華夏酒報(bào)》曲通春/制圖

　　基于世界人口第一大國(guó)的消費(fèi)人群的基數(shù)，以及正在上升的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平，中國(guó)的酒類(lèi)市場(chǎng)隨之成為一個(gè)巨大的市場(chǎng)。投資酒業(yè)已經(jīng)成為一種新的投資時(shí)尚。隨著近幾年葡萄酒市場(chǎng)的快速發(fā)展，國(guó)內(nèi)眾多的資本和傳統(tǒng)的酒業(yè)商家都關(guān)注起進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)。對(duì)于國(guó)內(nèi)的酒業(yè)商家來(lái)說(shuō)，進(jìn)口葡萄酒由于語(yǔ)言和地理空間等方面信息的不對(duì)稱(chēng)，很難對(duì)其有深入的了解。

　　國(guó)內(nèi)首批進(jìn)口酒投資商大都是做進(jìn)出口貿(mào)易的。因受貿(mào)易方所在國(guó)的葡萄酒文化影響，在與這些葡萄酒原產(chǎn)國(guó)的貿(mào)易中把原產(chǎn)國(guó)的葡萄酒帶入中國(guó)市場(chǎng)，如目前國(guó)內(nèi)最大的美國(guó)葡萄酒專(zhuān)業(yè)進(jìn)口商“廣州莎菲堡酒業(yè)”即是如此。那么，在面對(duì)世界各國(guó)諸多風(fēng)味特色的葡萄酒品牌，國(guó)內(nèi)商家該如何選擇呢？

　　進(jìn)口葡萄酒概況

　　按照歷史與地理等綜合因素的國(guó)際慣例，世界葡萄酒分為新世界和舊世界。新世界是指以美洲、澳洲、亞洲、非洲等葡萄酒發(fā)展歷史相對(duì)較短的國(guó)家，其中以美國(guó)和澳大利亞為代表，中國(guó)的葡萄酒也屬于新世界范圍。舊世界則是指以法國(guó)、意大利等相對(duì)歷史較長(zhǎng)的歐洲國(guó)家。

　　中國(guó)的進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)發(fā)展也就是近幾年的事。以深圳海關(guān)為例，2008年深圳口岸葡萄酒進(jìn)口991.5萬(wàn)升，價(jià)值1.2億美元，比2007年分別增長(zhǎng)75%和1.7倍，其中，僅美國(guó)葡萄酒進(jìn)口就達(dá)228.4萬(wàn)升，增長(zhǎng)24.5%；此外，上海口岸也是增長(zhǎng)飛速，2001年—2003年瓶裝葡萄酒進(jìn)口金額年均增幅為71.2%；2004年—2007年達(dá)到96.6%，其中，2007年比2006年猛增1.2倍；盡管2008年上海海關(guān)重點(diǎn)打擊相關(guān)走私行為，整頓貿(mào)易秩序，瓶裝葡萄酒進(jìn)口增幅依然高達(dá)44.8%。2008年，上海口岸進(jìn)口瓶裝葡萄酒約250億升，進(jìn)口金額約1.4億美元，分別占全國(guó)瓶裝葡萄酒進(jìn)口總量的48%和進(jìn)口總額的53%。

　　進(jìn)口葡萄酒的葡萄品種則包含了目前世界各國(guó)的所有葡萄品種，除了大眾化的葡萄品種如赤霞珠、霞多麗、梅洛、白蘇維翁、雷司令等，還包括一些小產(chǎn)區(qū)及特定產(chǎn)區(qū)等很有特色的葡萄品種，如美國(guó)加州利弗莫爾谷（Livermore Valley）世界首創(chuàng)的小西拉（PETITE SIRAH）、洛蒂（LODI）產(chǎn)區(qū)的“TANTALIZI”、加州特產(chǎn)的仙粉黛（ZINFANDEL），以及意大利亞德里亞海沿海岸的土著葡萄品種蒙泰普爾恰諾，德國(guó)法蘭肯產(chǎn)區(qū)的巴夫斯、米勒等。依據(jù)市場(chǎng)印象，最早進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的葡萄酒算是法國(guó)葡萄酒，其次是加拿大（冰酒）、意大利和美國(guó)、澳大利亞、德國(guó)等，近兩年，包括南非、西班牙、新西蘭、智利、葡萄牙、羅馬尼亞等國(guó)家的產(chǎn)品也陸續(xù)進(jìn)入國(guó)內(nèi)。

　　目前進(jìn)口葡萄酒的市場(chǎng)區(qū)域，還是遵循以廣州、深圳、上海、北京等一類(lèi)城市為中心、輻射二類(lèi)中心城市的市場(chǎng)軌跡，因?yàn)檠睾Ｒ粠?duì)新事物的接受度要高于內(nèi)地，經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)也高于欠發(fā)達(dá)地區(qū)。以浙江為例，僅上述專(zhuān)業(yè)運(yùn)營(yíng)美國(guó)葡萄酒的廣州莎菲堡酒業(yè)的莎菲堡（Southern Point）品牌的三個(gè)葡萄單品，其浙江省總經(jīng)銷(xiāo)商在溫州市場(chǎng)的一個(gè)月就達(dá)到500多件（12支裝），而這一品牌進(jìn)入溫州市場(chǎng)也就是2009年上半年的事。從一個(gè)方面也說(shuō)明了以溫州為代表的沿海經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)對(duì)進(jìn)口葡萄酒的市場(chǎng)需求量是很大的。

　　進(jìn)口葡萄酒的主流消費(fèi)群體則為時(shí)尚高端人群，即擁有消費(fèi)能力和葡萄酒消費(fèi)意識(shí)，以及傳統(tǒng)的禮文化消費(fèi)意識(shí)。配合葡萄酒的品味、時(shí)尚、健康而又貴族的文化背景，接受人群除了年輕時(shí)尚一族外，還有通過(guò)商務(wù)外交等形式影響國(guó)內(nèi)的高端意見(jiàn)領(lǐng)袖人群，進(jìn)而帶動(dòng)大眾消費(fèi)意識(shí)與行為，市場(chǎng)發(fā)展總體上是符合經(jīng)濟(jì)學(xué)規(guī)律的，即經(jīng)濟(jì)學(xué)凡勃倫法則的高端影響的帶動(dòng)作用。
選擇的渠道

　　現(xiàn)在國(guó)內(nèi)商家獲取進(jìn)口酒產(chǎn)品信息的渠道還是很多的。除了商家親自去國(guó)外考察外，目前，國(guó)內(nèi)商家選擇進(jìn)口酒主要的還是通過(guò)進(jìn)口酒的貿(mào)易代理商為主；還有如包括全國(guó)糖酒會(huì)在內(nèi)的各類(lèi)（進(jìn)口）酒展、品酒會(huì)（以葡萄酒為主的）、酒業(yè)專(zhuān)業(yè)媒體、酒類(lèi)網(wǎng)站等信息渠道獲得；再者就是找一些專(zhuān)業(yè)的進(jìn)口酒投資管理機(jī)構(gòu)，如美國(guó)葡萄酒網(wǎng)，作為國(guó)內(nèi)首家美國(guó)葡萄酒投資管理機(jī)構(gòu)與品牌運(yùn)營(yíng)商，其本身就在美國(guó)擁有專(zhuān)業(yè)的酒業(yè)公司與全美各大酒莊保持溝通，可以直接為國(guó)內(nèi)商家提供一手貨源，包括可以為國(guó)內(nèi)商家提供收購(gòu)美國(guó)酒莊等全方位咨詢(xún)服務(wù)等。