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　　黑龍江省酒類行業發展的優勢

　　目前，黑龍江省經濟正處于快速發展階段，2008年GDP增幅達到11.8%，連續7年保持兩位數增長。黑龍江省經濟持續增長、城鄉收入增加和消費水平提高都將直接拉動酒類產品需求總量的增加和消費結構的進一步升級，促進全省酒類生產規模、產品結構和市場建設進程發生積極的變化，這些對酒類產業的發展極為有利。

　　一、資源稟賦優越。

　　黑龍江省生態環境良好，境內江河湖泊眾多，是中國水資源較豐富的省份之一，土地肥沃，有機質含量高，是世界著名的三大黑土帶之一。加之黑龍江省是國家重要商品糧生產基地，2008年糧食總產量達到4225萬噸，其中玉米產量達到1822萬噸，小麥產量達到89.5萬噸，為黑龍江省釀酒業提供了豐富、充足的原料資源。豐富的資源優勢成為吸引國內外投資的一張王牌，也為黑龍江省釀酒業的發展提供了良好的資源保障。

　　二、政策優勢凸顯。

　　國家高度重視食品安全工作，制定了一系列行之有效措施。特別是國家相繼出臺了振興東北地區等老工業基地的政策措施，給黑龍江省經濟發展和不斷提高消費水平創造了條件，為酒類商品的出口提供廣闊的空間。尤其國家實施的《食品安全法》及黑龍江省政府出臺的《關于進一步搞活流通擴大消費的意見》，在保障產品質量、強化食品安全等方面提出了明確的目標及要求，對加強酒類監管和建立“放心酒”監管體系提供了政策保障。

　　三、市場潛力巨大。

　　黑龍江省是傳統的酒類生產和消費大省，白酒在滿足省內消費的同時，在全國大部分地區也有廣闊的市場，地產啤酒一直保持強勢的市場占有率，啤酒人均消費量一直穩居全國前列，傳統的消費方式決定了黑龍江省酒類市場發展的前景和優勢。隨著黑龍江省對外開放不斷深化和旅游業加快發展，以及流動人口逐步增多，促使酒類貿易和市場消費潛力不斷增大，必將對搞活流通、開拓市場和拉動經濟增長起到積極的促進作用。

　　四、產業基礎雄厚。

　　隨著黑龍江省釀酒業的不斷發展壯大，為黑龍江省輕工業提供了高附加值的配套印刷、包裝、設備制造產業，既發展了本地輕工業，又使酒類生產企業降低了成本。俗話說“無酒不成席”，隨著酒類行業不斷擴大，對黑龍江省餐飲服務業發展也將起到了積極的促進作用，同時帶動種植業、運輸業等一系列相關產業的發展，也必將創造眾多的勞動就業崗位，充分解決下崗職工和農村剩余勞動力就業問題。

　　五、人才保障有力。

　　黑龍江省有專業科研院所20余家、高等院校68家，每年培養專業人才近千名。目前，從事酒類行業科技人員2000余人，培養出國家級評委30多人，省級評委逾百人，有很多科研成果在全國酒業處于領先地位。2003年受國家勞動和社會保障部的委托，黑龍江省酒業協會率先在國內成立了首家國家級釀酒行業技能鑒定站，已培養高級釀酒師67人，技師118人。

　　六、品牌發展迅猛。

　　黑龍江省是新中國啤酒和酒精工業化生產的搖籃。多文章來源華夏酒報年來，酒精產品等級不斷提高，在國內率先成功開發生產出特級食用酒精。玉泉、富裕、北大倉、龍江龍、北大荒等一批省內名優酒開始注重品牌建設，研制開發了“年份酒”、“龍酒”等一系列中高端用酒，繁榮了酒類商品市場，逐步改變了黑龍江省低端酒長期占據市場的局面。哈爾濱啤酒中高檔產品已在全國范圍暢銷，“小麥王”、“1900”等品種深受消費者的喜愛。濃醬兼香型玉泉白酒經多年努力，已經成為了我國該香型的代表品牌之一。

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編輯：趙鑫