牟平區是山東煙臺市的一個轄區，早在四五十年前，這里出產的“牟平白干酒”不僅在本地是霸主，還一度暢銷省內的威海、榮成、煙臺，以及周邊的遼寧、吉林、內蒙古和黑龍江等地，擁有眾多忠誠度極高的消費者。此后，牟平釀酒廠先后推出了范園春、九龍泉、新東方等中高檔品牌，成為當地的熱銷產品。
牟平的風土人情較為純厚，在選擇購物時，他們大都認可本土的東西，如夏季買西瓜時，小販會賣力地喊“本地西瓜不甜不要錢”；初冬核桃上市后，很
文章來源華夏酒報多攤位前也會樹上一個牌子，上寫“本地核桃，皮薄肉厚”。同樣，那些年，只要是喝酒，當地人幾乎會毫不遲疑地選擇地產品牌。
然而近十年來，相距30公里的煙臺釀酒廠生產的“煙臺古釀”以類似蠶食的方法吞食了牟平的絕大部分市場，無論是在餐飲行業還是零售行業，煙臺古釀的數量和 擺放位置比地產酒都呈現出明顯的優勢。在調查中記者發現，牟平地產白酒龍頭位置的丟失，很大一部分原因是煙臺古釀在消費者心中采取了巧妙的占位策略。
而占位的技巧，并非是在消費者心里形成一種新的不同看法，而是把他們心里原有的看法和新的看法巧妙地鏈接起來。
《華夏酒報》記者通過采訪不同企業、商家及消費者，總結出了煙臺古釀占位策略的巧妙之處。
對于新產品而言，是否能在市場中成為領跑者尤為關鍵。比方說，現在世界上110米跨欄跑得最快的是誰？大家都知道是劉翔，但如果問到第二名是誰，恐怕很多人都不知道。
新產品要想在當前商品種類繁多、競爭激烈的市場里搶先占領消費者心智，其中一個有效的策略就是選擇重點市場、縮小目標市場、細分消費市場。
但是，新產品在宣傳上需要依賴老品牌。因為如今的廣告信息很值得消費者懷疑，所以，新產品不能滿足產品的新發現和新創造。而原有產品有一個牢固的立足點，他們對老品牌的信賴會遠遠大于新產品的誘惑。所以，新產品如果和老產品沒有直接的聯系，往往很難在消費者心中占位。
此外，形式多樣的促銷和宣傳，也不失為一種在消費者心中占位、提高市場占有率的有效途徑。
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編輯：周莉
