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山東青島兩家葡萄酒生產企業產品不合格

來源： 2015-12-21 07:57 作者：

中國酒業新聞網快訊【記者/松子】 2010年春節臨近，為保障消費者的合法權益，有效規范產品質量，促進行業健康發展，引導消費，切實做好節日期間食品質量安全監管工作，日前］山東省青島市質監局組織對青島市葡萄酒生產企業進行了監督抽查，共抽查了28家企業生產的39批產品,合格37批次, 產品合格率94.9%。

本次抽查依據CCGF103.4-2008、GB10344-2005等強制性國家標準的要求，對感官(5項)、總糖、干浸出物、酒精度、總酸、揮發酸、鐵、銅、鉛、甲醇、總二氧化硫、苯甲酸、山梨酸、糖精鈉、甜蜜素、菌落總數、大腸菌群、致病菌、標簽、胭脂紅、莧菜紅(或檸檬黃、日落黃)等衛生及理化指標進行了檢驗。抽查結果表明，青島市生產企業生產的葡萄酒質量總體較好。抽查中未發現違規添加食品添加劑現象。不合格產品存在酒精度、干浸出物理化指標不達標等問題，兩家不合格企業市場占有率較低。

針對抽查中反映出的主要質量問題，市質監局執法人員正在嚴格按照《產品質量法》等有關法律法規的規定，對抽查中產品質量不合格的企業依法進行處理，限期整改。同時對抽查中質量較好的企業加大宣傳力度，引導消費者正確選購該類產品。市質監局將繼續對該類產品進行跟蹤抽查，促進該類產品的生產企業健康有序的發展，為消費者營造一個安全放心的消費環境。

本次監督抽查葡萄酒質量不合格企業名單

序號	企業名稱	產品類別	產品名稱	商標	規格型號	生產日期/批號	是否合格	不合格項
1	青島昌瑞莊園葡萄釀酒有限公司	酒類	蛇龍珠長城干紅葡萄酒	曾芳德	750mL/瓶 11.5%（vol) 干型	2009-04-28	不合格	酒精度、干浸出物
2	青島獅尊酒業有限公司	酒類	橡木桶窖藏干紅葡萄酒	獅尊	750mL/瓶 12%（vol) 干型	2009-08-28	不合格	酒精度

本次監督抽查葡萄酒合格企業名單

序號	企業名稱	產品類別	產品名稱	商標	規格型號	生產日期/批號	是否合格
1	青島維士葡萄酒有限公司	酒類	赤霞珠酒莊珍藏級干紅葡萄酒	黛麗特	750mL/瓶 12%（vol）干型	2009-09-16	合格
2	青島玫瑰莊園酒業有限公司	酒類	窖藏莎當妮干白葡萄酒	玫瑰莊園	750mL/瓶 12%（vol) 干型	2008-09-24	合格
3	青島凱美瑞克酒業有限公司	酒類	凱美瑞克經典干紅葡萄酒	/	750mL/瓶 12%（vol)	2009-09-18	合格
4	山東半島酒業有限公司	酒類	長征紅全汁葡萄酒	長征	750mL/瓶 8%（vol）半甜型	2009-10-14	合格
5	青島匯堡釀造酒業有限公司	酒類	匯堡解百納高級干紅葡萄酒	匯堡	750mL/瓶 12%（vol）干型	2009-09-18	合格
6	青島愛迪爾葡萄釀酒有限公司	酒類	赤霞珠干紅葡萄酒	愛迪爾	750mL/瓶 11.5%（vol）干型	2009-08-17	合格
7	青島佳瑞酒業有限公司	酒類	佳瑞解百納干紅葡萄酒	佳瑞	750mL/瓶 12%（vol）干型	2009-10-12	合格
8	青島華裕莊園葡萄酒有限公司	酒類	吉祥如意高級干紅葡萄酒	華裕	750mL/瓶 11.5%（vol）干型	2009-05-18	合格
9	青島澤山葡萄釀酒有限公司	酒類	神舟劍經典赤霞珠干紅葡萄酒	/	750mL/瓶 11%（vol）	2009-09-22	合格
10	青島國泰葡萄酒有限公司	酒類	解百納高級干紅葡萄酒	威康	750mL/瓶 11.5%（vol）干型	2009-04-10	合格
11	青島裕旺葡萄釀酒有限公司	酒類	法國橡木桶窖藏優質貴人香干白葡萄酒	裕旺	750mL/瓶 12%（vol) 干型	2009-10-02	合格
12	青島東尼釀酒有限公司	酒類	東尼赤霞珠干紅葡萄酒	東尼	750mL/瓶 12%（vol) 干型	2009-08-26	合格
13	青島東尼釀酒有限公司	酒類	莎當妮干白葡萄酒	東尼	750mL/瓶 12%（vol) 干型	2009-05-06	合格
14	青島瑪麗酒業有限公司	酒類	瑪麗干白葡萄酒	瑪麗	750mL/瓶 11.5%（vol)	2009-04-01	合格
15	青島瑪麗酒業有限公司	酒類	窖藏瑪麗蛇龍珠干紅葡萄酒	瑪麗	750mL/瓶 12%（vol)	2009-04-01	合格
16	青島瑯琊臺集團股份有限公司	酒類	亞細亞赤霞珠干紅葡萄酒	ASIA	750mL/瓶 12%（vol) 干型	2009-03-19	合格
17	青島葡萄釀酒有限公司	酒類	青島解百納干紅葡萄酒	青島	750mL/瓶 12%（vol)	2009-05-12	合格
18	薩拉莫世家葡萄酒(青島)有限公司	酒類	赤霞珠干紅葡萄酒	薩拉莫世家	750mL/瓶 12.5%（vol) 干型	2009-04-14	合格
19	薩拉莫世家葡萄酒(青島)有限公司	酒類	凱泰梅樂干紅葡萄酒	凱泰	750mL/瓶 12.5%（vol) 干型	2009-10-15	合格
20	青島卓維濃酒業有限公司	酒類	囍高級紅葡萄酒	卓維濃	750mL/瓶 8%（vol) 全汁甜型	2009-06-03	合格
21	青島格闌龍洋酒有限公司	酒類	格闌·佛龍窖藏干紅葡萄酒	格闌·佛龍	750mL/瓶 12%（vol)	2009-08-18	合格
22	青島驪龍葡萄釀酒有限公司	酒類	五年窖藏赤霞珠干紅葡萄酒	怡龍	750mL/瓶 11.5%（vol) 干型	2009-01-05	合格
23	青島驪龍葡萄釀酒有限公司	酒類	霞多麗干白葡萄酒	怡龍	750mL/瓶 11.5%（vol) 干型	2009-05-11	合文章來源中國酒業新聞網格
24	青島昌瑞莊園葡萄釀酒有限公司	酒類	金裝2000長城干紅葡萄酒	/	750mL/瓶 12%（vol)	2009-04-28	合格
25	青島大森酒業有限公司	酒類	窖藏解百納干紅葡萄酒	大森莊園	750mL/瓶 12%（vol)	2009-09-24	合格
26	青島大森酒業有限公司	酒類	大森莊園金版莎當妮干白葡萄酒	大森莊園	750mL/瓶 11.5%（vol)	2009-09-28	合格
27	青島富獅王葡萄酒釀造有限公司	酒類	獅王干紅葡萄酒	獅王	750mL/瓶 11.5%（vol) 干型	2009-09-24	合格
28	青島中糧葡萄酒有限公司	酒類	赤霞珠干紅葡萄酒(酒窖、珍藏)	莫高古道	750mL/瓶 11.5%（vol) 干型	2009-10-16	合格
29	青島中糧葡萄酒有限公司	酒類	經典珍藏赤霞珠干紅葡萄酒	莫高古道	750mL/瓶 11.5%（vol) 干型	2009-10-06	合格
30	青島神蘆薈生物工程有限公司	酒類	蘆薈赤霞珠干紅葡萄酒	錦薈	750mL/瓶 12%（vol) 干型	2008-12-11	合格
31	青島卓維濃酒業有限公司	酒類	品麗珠干紅葡萄酒	卓維濃	750mL/瓶 12%（vol)	2009-10-12	合格
32	青島卓維濃酒業有限公司	酒類	赤霞珠干紅葡萄酒	卓維濃	750mL/瓶 12%（vol)	2009-09-07	合格
33	青島怡珠葡萄釀造有限公司	酒類	怡珠莊園干紅葡萄酒	怡珠	750mL/瓶 11%（vol) 干型	2007-12-18	合格
34	青島滿山紅葡萄酒廠	酒類	赤霞珠干紅葡萄酒	圣島	750mL/瓶 11.5%（vol)	2009-11-08	合格
35	青島華東葡萄釀酒有限公司	酒類	華東佳美干紅葡萄酒（2007）	華東	750mL/瓶 12%（vol) 干型	2009-06-29	合格
36	青島華東葡萄釀酒有限公司	酒類	窖藏莎當妮干白葡萄酒（2004）	華東	750mL/瓶 12%（vol) 干型	2009-07-10	合格
37	青島華東葡萄釀酒有限公司	酒類	窖藏赤霞珠干紅葡萄酒（2004）	華東	750mL/瓶 12%（vol) 干型	2009-10-27	合格

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選購葡萄酒小知識：

一是從標簽標注的內容判斷看葡萄酒的標簽標注內容應該齊全、準確，主要包括以下內容：

1、產品名稱。根據產品的定義，名稱應該為"葡萄酒"。

2、酒精度。葡萄酒的酒精度不應低于7%（V/V）。

3、執行標準。我國葡萄酒標準是GB/T15037。

二是從內在質量判斷：

1、外觀。葡萄酒的外觀大多數應該是澄清透明，有光澤，其顏色與酒的名稱相符。

2、香氣。葡萄酒是一種發酵產品，它的香氣應該有葡萄的果香、發酵的酒香、陳釀的醇香，而且這些香氣應該平衡、協調、幽雅、令人愉快。

3、口感。葡萄酒的口感應該是舒暢愉悅，各種香味細膩、柔和，余味綿長。

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