中國酒業新聞網訊 【記者/松子】 2010年春節臨近,為保障消費者的合法權益,有效規范產品質量,促進行業健康發展,日前山東青島市質監局組織對青島市黃酒生產企業進行了市監督抽查,共抽查了13家企業生產的18批產品,合格16批次,產品合格率88.9%。
本次抽查依據CCGF103.3-2008黃酒產品質量監督抽查實施規范、GB10344-2005預包裝飲料酒標簽通則等強制性國家標準的要求,對感官(4項)、總糖、非糖固形物、酒精度、總酸、氨基酸態氮、pH、氧化鈣、鉛、苯甲酸、山梨酸、糖精鈉、甜蜜素、菌落總數、大腸菌群、致病菌(沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌)、標簽等衛生及理化指標進行了檢驗。抽查結果表明,黃酒質量總體較好。大、中型生產企業數量雖少,銷量卻占有絕對優勢。抽查中不合格的兩家企業市場占有率較低。未發現違規添加食品添加劑,微生物不合格等現象。不合格產品存在非糖固形物、總糖等理化指標不達標等問題。
針對抽查中反映出的主要質量問題,青島市質監局執法人員正在嚴格按照《產品質量法》等有關法律法規的規定,對抽查中產品質量不合格的企業依法進行處理,限期整改。同時對抽查中質量較好的企業加大宣傳力度,引導消費者正確選購該類產品。市質監局將繼續對該類產品進行跟蹤抽查,促進該類產品的生產企業健康有序的發展,為消費者營造一個安全放心的消費環境。
序號 | 企業名稱 | 產品類別 | 產品名稱 | 商標 | 規格型號 | 生產日期/批號 | 是否合格 | 不合格項 |
1 | 即墨市第二黃酒廠 | 黃酒 | 精制老酒 | 即寶 | 11.0%vol 2L/桶 半甜型 | 2009-01-28 | 不合格 | 非糖固形物 |
2 | 即墨市即源酒廠 | 黃酒 | 老酒 | / | 470mL/瓶 | 2009-09-28 | 不合格 | 總糖 |
序號 | 企業名稱 | 產品類別 | 產品名稱 | 商標 | 規格型號 | 生產日期/批號 | 是否合格 |
1 | 青島小海仙酒廠 | 黃酒 | 老酒 | / | 8.0%vol 470mL/瓶 | 2009-09-01 | 合格 |
2 | 即墨市玉福春黃酒廠 | 黃酒 | 地瓜老酒 | 即東 | 11.0%vol 470mL/瓶 半甜型 | 2009-09-13 | 合格 |
3 | 青島九盛酒業有限公司 | 黃酒 | 老酒陳釀 | 九盛 | 8.0%vol 470mL/瓶 半甜型 | 2009-10-06 | 合格 |
4 | 青島即墨市午旗酒廠 | 黃酒 | 特制老酒 | 嶗福 | 11%vol 470mL/瓶 半甜型 | 2009-04-16 | 合格 |
5 | 即墨市龍山黃酒廠 | 黃酒 | 老酒 | 墨河 | 11%vol 470mL/瓶 | 2009-09-22 | 合格 |
6 | 青島齊魯春酒業有限公司 | 黃酒 | 齊魯春老酒 | 齊魯 | 11%vol 470mL/瓶 半甜型 | 2009-10-14 | 合格 |
7 | 即墨市普潤酒廠 | 黃酒 | 老酒 | 普潤 | 8%vol 470mL/瓶 | 2009-05-10 | 合格 |
8 | 青島加邦酒業有限責任公司 | 黃酒 | 養生酒(黃酒) | 德食和飲 | 12.0%vol 500mL/瓶 半甜型 | 2009-10-15 | 合格 |
9 | 即墨市墨河封缸酒廠 | 黃酒 | 封缸老酒 | 親情 | 11.0%vol 480mL/瓶 半甜型 | 2009-07-27 | 合格 |
10 | 即墨市墨河封缸酒廠 | 黃酒 | 鮮地瓜酒 | 親情 | 8.0%vol 470mL/瓶 文章來源中國酒業新聞網; 半干型 | 2009-08-01 | 合格 |
11 | 山東即墨妙府老酒有限公司 | 黃酒 | 妙府老酒(三年陳釀) | 妙府 | 11.0%vol 500mL/瓶 半甜型 | 2009-10-17 | 合格 |
12 | 山東即墨妙府老酒有限公司 | 黃酒 | 妙府即墨傳統老酒(五年陳釀) | 妙府 | 8.0%vol 315mL/聽 半甜型 | 2009-11-03 | 合格 |
13 | 山東即墨妙府老酒有限公司 | 黃酒 | 妙府老酒(二年陳釀) | 妙府 | 11.0%vol 470mL/瓶 半甜型 | 2009-11-06 | 合格 |
14 | 山東即墨黃酒廠 | 黃酒 | 焦香五年陳釀即墨老酒 | 即墨 | 11.5%vol 730mL/瓶 半甜型 | 2009-10-20 | 合格 |
15 | 山東即墨黃酒廠 | 黃酒 | 焦香長虹即墨老酒 | 即墨 | 11.5%vol 470mL/瓶 半甜型 | 2009-10-15 | 合格 |
16 | 山東即墨黃酒廠 | 黃酒 | 焦香型三年陳釀即墨老酒 | 即墨 | 11.5%vol 480mL/瓶 半甜型 | 2009-10-06 | 合格 |