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　　襄樊，地處湖北省西北部，毗鄰河南省，居漢江中游，漢水流經市區，南為襄，北為樊。襄樊市總面積1.98萬平方公里，總人口近600萬，這里歷來便是南北交通和文化交流的通道，有七省通衢之稱，特殊的地理位置和人文環境，使得這里酒風興盛。據初步統計，襄樊市白酒市場容量在6億元以上，并呈現出主流價位高、品牌忠誠度高等顯著特點。

　　消費能力強，周邊輻射效應顯著，襄樊市場對白酒企業的吸引力便不言而喻，激烈的“酒市演義”在這里日復一日地上演，而地產的“古隆中”系列產品、“演義”系列產品卻始終牢牢占據了市場主角的地位，這與其倡導“智者不惑，好酒有道”，力推“酒道營銷”有著十分緊密的聯系。

　　消費升級 以“道”制勝

　　近年來，全國白酒消費呈現出升級趨勢，而這一點在襄樊表現得尤為明顯。

　　在剛剛過去的這個春節，襄樊的中檔白酒市場競爭尤為激烈，各種促銷手段層出不窮?！度A夏酒報》記者在當地的沃爾瑪、武商量販、中百倉儲等超市看到，30元/瓶至120元/瓶價位區間的白酒品牌紛紛打出買贈、返現等促銷牌招徠顧客，有的是購買白酒返還5元至50元不等的現金，有的則贈送飲料、葡萄酒。

　　值得注意的一點是，在很多城市常見的打折、降價等春節促銷手段，在襄樊當地已經很少被應用了。當地經銷商一言道破原因，襄樊白酒消費檔次較高，餐飲終端的主流價位在2009年已經飆升到98元/瓶，這個價位的產品在消費者當中最有號召力，決定了一個品牌在襄樊市場的口碑和地位。

　　同時，襄樊消費者的品牌忠誠度很高，無論是稻花香、枝江等省內的強勢一線品牌，還是來自省外的全國各類產品，在這文章來源華夏酒報里都沒能真正站住腳，襄樊白酒市場基本是被古隆中、石花和白云邊三家分占，而尤以當地的古隆中酒、石花酒表現突出，二者所占市場份額加起來達到80%以上，這樣的品牌格局令當地消費者對酒類產品的價格敏感度不高，而是更重視品質、品牌、服務以及消費氛圍的綜合影響。

　　綜合來看，襄樊的白酒消費仍處于較為明顯的上升期，白酒品牌如何在這個消費不斷攀升的階段中搶得先機？

　　湖北古隆中演義酒業有限公司自2009年9月起，在當地開設“酒道館”，經過近半年的建設，已發展為總數18家（其中市區8家），各縣無縫覆蓋的完整分銷平臺。該公司副總經理吳紅亞向《華夏酒報》記者介紹，古隆中酒道館主推700元/瓶至1000元/瓶價位的高端產品，由經銷商租賃店面，廠家負責統一的店面設計、裝修，并配備促銷員和酒藝師各一名。

　　“中華酒文化源遠流長，博大精深，歸根結底凝結為兩個字——酒道。”吳紅亞說，在白酒消費不斷升級的過程中，市場消費意識始終起著主導作用，消費者對品位、文化、格調的不斷追求將決定消費意識的發展方向，而“酒道”正是對其文化追求、品位需求的有效迎合。

　　關于酒道館的建設，沈怡方等著名白酒專家已經多次提出建議，旨在倡導健康、文明飲酒的新型酒文化，逐步改變消費者對酒類產品的偏見。古隆中酒道館的宗旨恰與之不謀而合，其“智者不惑，好酒有道”的提法，正是對飲酒之道、飲酒風范的創新傳播，在新型消費環境中將得到越來越多的認同，從而發揮品牌塑造與傳播的積極作用。

　　“酒道館這種模式的創建推廣，其實是產品結構調整的一種方式，離不開品牌定位的基礎?！眳羌t亞分析說。伴隨著白酒消費升級，做低檔產品的成本其實也很大，而傳統的分銷模式則容易產生竄貨、價格倒掛等弊端，“這些困擾是不可避免的，但企業唯有全力克服，不惜代價。同時，在堅持、改良傳統銷售渠道的同時，結合酒道館這樣的創新模式，逐步調整產品結構，完善經營渠道，確保企業自身與消費市場同步升級成長。”

　　如果說消費者對“酒道”的追求在于品質、品位與風范，那酒廠的“酒道”顯然就是在品質的基礎上為消費者提供更體貼、更人性化的服務，“酒道館”不失為一種有效途徑。

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編輯：趙鑫