首款在華釀造的美國白酒于日前從長沙正式推向中國其他城市市場。從節日期間的市場表現來看,這款在國內設廠,并選址湖南華容的美國白酒——摩閃酒威士忌,已經得到長沙消費者的青睞。
關于摩閃酒,還有一個的傳奇故事。美國第一任總統華盛頓在連任兩屆之后毅然撇下總統權杖,在他佛吉尼亞的沃農山莊開了一家北美最大的摩閃威士忌酒廠。經其之手,摩閃酒隨即受到熱捧,高貴品質由此鑄就。南北戰爭時期,林肯為歸還戰爭貸款而頒布酒稅法,使得摩閃酒的釀造者搬到深山,在月光下作酒,由走私者駕快車運到城市。隨著時間推移,摩閃酒日漸稀缺,即使地道的美國人想喝此酒,也須到山區通過私人交易才能享用。摩閃(MOONSHINE)英文是“閃亮月光”的意思,既表現了這種威士吉酒的晶瑩,又展示了月光下釀酒的恬靜、樸實和堅毅。全球矚目的美國納斯卡賽車(NASCAR),就是由摩閃酒走私者在業余時間比賽車技和速度演繹而成的美國汽車大賽。賽車中著名的180度急轉彎,被命名為“摩閃者彎”,是由摩閃走私者在逃避警車追蹤時發明的。可以說,美國文化中深深蘊藏著摩閃酒的傳奇經歷。
湖南是中國白酒消費大省,目前白酒市場年消費總量約70億元,人均白酒消費量接近全國人均值的2倍,酒吧一條街曾創下洋酒芝華士單日銷量世界紀錄。湖南摩閃酒業董事長王璐介紹,之所以將酒廠選擇在中國內陸省份湖南華容桃花山,是因為該地同美國阿拉帕契山脈的緯度和氣候都很相似,水質優秀,適宜釀造純正的美國白酒。加拿大摩閃酒專家、摩閃酒業合伙人易安斯麥里介紹,摩閃威士吉采用美國民間威士吉傳統工藝,與中國北方的優質玉米和湖南華容縣桃花山山泉水結合,釀造出通明清澈的玉米威士忌,這種白酒綿軟順暢,不辣嗓子,沒有酒曲味,細細品嘗酒的余香,還能覺出一絲絲玉米的香甜。
據了解,摩閃威士忌為糧食酒,不但顏色通明清澈,也沒有橡木酒桶滲出的苦澀味道,接近中國人的口味,因此有望在未來成為中國家庭的佐餐飲料。
為了保證摩閃酒的品質,廠家每月僅生產5000瓶,對外銷售3000瓶,另2000瓶用來窖藏。
編輯:趙鑫