自本報推出“和諧消費滿意100度榜評選”活動以來，百度網、CCTV-2、新浪四川、四川在線、華西生活周報的報道進程如火如荼，在消費過程中被欺騙、有痛苦經歷的消費者也踴躍參與本次活動。眾多消費者表示，民以食為天，吃得不放心，消費很鬧心，于是在本周的“滿意100度榜評選”過程中，對吃的意見也尤為集中。而包間費、酒水服務費等問題也成為引發消費者“鬧心”的主要矛盾。
消費者下館子吃飯不收酒水服務費最滿意 針對酒水服務費的爭議不是一天兩天的事了，對于消費者而言，消費過程中講究的是物有所值，而硬生生加上去的服務費還是不太容易接受。在本次“滿意100度榜評選”過程中，不少讀者打來熱線呼吁：要百分百滿意，就請別收附加費！
讀者張先生表示，出門吃飯遇到最鬧心的事情就是被征收酒水服務費。“有的餐廳酒水賣價要比外面貴一大截，這就是在逼消費者自己帶，餐廳要收服務費，回過頭我們還得自己斟酒，我都不知道服務了啥！”張先生說起這件事有些氣憤。
某公司的后勤主任吳小姐也表示，如果酒店自己賣的酒與市場價相差不多，那就可以到酒店買酒；如果酒店提供的服務質量值得顧客掏錢，那也可以接受服務費，這些費用應該界定清楚，但是現在許多餐飲店將自帶酒水與服務費掛起勾來，這讓人很受不了。她還表示，許多酒樓門口擺放大大的“謝絕自帶酒水”牌讓人從骨子里就很反感，所以要讓顧客100度地
滿意，還有很多細節需要改進。
餐飲商家歡迎自帶酒水用行動以表真誠態度 就在眾多消費者都被酒水服務費惹得很鬧心的時候，成都的一些餐飲企業代表也用實際行動表示，不收酒水服務費。味道江湖總經理劉力凡表示，讓消費者有百分之百滿意一直是味道江湖的宗旨，旗下13家火鍋店率先執行的酒水零利潤銷售就是其中的一個體現。火鍋店一方面將店內酒水飲料的銷售價格降到最低，另一方面對自帶酒水的客人不收服務費，久而久之口碑相傳，漸漸地大家就愿意直接在店內買酒。從長遠來看這顯然很利于企業發展，零利潤酒水銷售將一直持續下去。
近期風靡成都火鍋行業的巴蜀老漢掌門人馮華也表示，店內不僅菜品價格很實惠，酒水價格也不貴。在春節期間，為了讓大家過個舒心年，歡迎客人自帶酒水消費，這一舉措將繼續推行。之所以成本價銷售，希望用真誠和火鍋的味道吸引客人，留住客人，讓客人回頭。
編輯：趙鑫
