興化是隸屬江蘇省泰州市下轄的縣級(jí)市,全市有35個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),一個(gè)省級(jí)經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū),城鄉(xiāng)人口約156萬人,總面積達(dá)2393.35平方公里,位居泰州市第一,全省排列第四。
興化是漁米之鄉(xiāng),水多、糧多、酒也多。早在建國(guó)前,這里是“十里一槽坊、過年家家釀、潔酒不出莊、無錢可賒賬。”從那時(shí)候起,飲用酒水已成為當(dāng)?shù)匕傩盏娘嬍沉?xí)慣。建國(guó)以來,這里的酒水銷量有增無減。如今,飲用酒水已成為當(dāng)?shù)匕傩杖粘I畈豢扇鄙俚囊徊糠郑⒊蔀橐环N時(shí)尚。
據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),2009年,興化城鄉(xiāng)酒水容量達(dá)7億元左右,僅白酒銷售份額就占了4億元之多。
《華夏酒報(bào)》特約記者在興化城鄉(xiāng)市場(chǎng)采訪時(shí)發(fā)現(xiàn),這里的名煙名酒連鎖店和各類品牌專賣店近80家,上規(guī)模的酒水經(jīng)銷商達(dá)100多家。
酒類銷售市場(chǎng)品種門類繁多,白酒仍然占據(jù)主要份額,啤酒次之,啤酒近幾年在興化銷售勢(shì)頭一直趨穩(wěn)。據(jù)了解,興化白酒約占酒水總體銷量的60%、啤酒占25%、葡萄酒、米甜酒和黃酒銷量約占15%,從而形成了蘇中較大的酒水銷售市場(chǎng)。
經(jīng)銷商異軍突起 興化地處蘇中與蘇北的交匯處,這里一直以酒水銷售能力較強(qiáng)而聞名省內(nèi)外,成了全國(guó)酒類生產(chǎn)廠家和酒類經(jīng)銷商的必爭(zhēng)之地,并由此引發(fā)了全國(guó)眾品牌粉墨登場(chǎng),上演“群雄逐鹿”這場(chǎng)戲。
改革開放30多年以來,興化城區(qū)的酒類經(jīng)商企業(yè)如雨后春筍拔地而起,興化蘇糖名煙名酒有限公司、博愛之都酒業(yè)有限公司、興化王娟酒業(yè)商行、夢(mèng)都酒業(yè)有限公司、興化糖煙酒有限公司、興泰酒業(yè)有限公司、五糧液專賣店、茅臺(tái)液專賣店先后誕生,同時(shí)還涌現(xiàn)出一批酒水經(jīng)銷商,主宰著興化城鄉(xiāng)酒水市場(chǎng)的銷售,他們都以“誠(chéng)信”二字在開展酒類營(yíng)銷活動(dòng)。
蘇糖名煙名酒連鎖店總經(jīng)理徐桂松告訴《華夏酒報(bào)》特約記者:“公司在興化發(fā)展到今天主要體會(huì)有三點(diǎn),首先是強(qiáng)調(diào)‘誠(chéng)信’二字,當(dāng)今的賣酒如做人一樣,只有人做好了,賣酒才能有賣點(diǎn);二是確保提供消費(fèi)者的酒水質(zhì)量和合理的價(jià)位;三是做好終端服務(wù),確保每位消費(fèi)者在本店放心消費(fèi)。”
博愛之都酒業(yè)有限公司董事長(zhǎng)陸興武介紹說:“在興化市場(chǎng)要做好酒水,我一直強(qiáng)調(diào)‘三個(gè)抓住’,抓住酒店做好終端形象;抓住消費(fèi)領(lǐng)袖引導(dǎo)消費(fèi)者;抓住婚宴市場(chǎng)做大影響。”
高中端白酒表現(xiàn)突出 興化酒類市場(chǎng)上,高端白酒主要以茅臺(tái)、五糧液、劍南春、水井坊、國(guó)緣等品牌為主,市場(chǎng)情況較為穩(wěn)定。中端白酒主要以五糧春、洋河藍(lán)色經(jīng)典、今世緣、紅花郎、百年迎駕、紅太陽、雙溝珍寶坊、茅臺(tái)液等品牌為主。
頻繁的公務(wù)、商務(wù)以及大型婚宴活動(dòng)使消費(fèi)者具備了消費(fèi)高中端品牌白酒的條件。一些公務(wù)、商務(wù)和婚慶活動(dòng)往往在城區(qū)中央大廈、香格里、喜來居、萬家燈火、春蘭、皇冠、貴賓樓、西門大酒店等星級(jí)大酒店舉行。
由于高中端白酒的帶動(dòng),葡萄酒中張?jiān)!㈤L(zhǎng)城、法國(guó)卡斯特等品牌也占據(jù)了市場(chǎng)中一定的份額。啤酒中的燕京、雪花、青島、惠泉、哈爾濱、天目湖、大富豪、三泰的銷量較好,雪花占了絕對(duì)的市場(chǎng)。像人頭馬、軒尼詩(shī)、拿破侖等高檔洋酒只有在蘇糖名煙名酒連鎖店和高端夜場(chǎng)才能見到。
許多酒家老板感慨,禁止酒駕對(duì)日常酒水銷售確有一定的影響,但公務(wù)和商務(wù)以及婚慶所中高中端白酒消費(fèi)有增無減。
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