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買酒類商品時，您知道幾種真假辨別方法呢？其實，只要您向經營者索取一份酒類隨附單，看看這份遏制假酒的“緊箍咒”的詳細內容，就一目了然了。據悉，今年上半年，重慶市酒類管理局對酒類行業進行規范管理，扎實有效地推進酒類產品“身份證”工作，對確保酒類食品安全，保護消費者健康起到了屏障作用。
據介紹，今年初以來，市酒管局嚴格推行溯源制度，將生產、檢驗、監管和消費等環節連接起來，讓消費者了解符合衛生安全的生產和流通過程，提高消費者對酒類商品的放心程度；他們大力加強酒類商品“身份證”（隨附單）的發放工作，明令酒類批發企業、酒類生產企業在批發酒類商品時，必須填寫該批酒類商品來源、去向、品名、數量等內容，詳細記錄酒類商品流通信息，單隨貨走，單貨相符。
截至6月30日，全市已有38個區縣推行了溯源制度，累計共有2044戶批發商領用了隨附單，其中上半年共有23個區縣的126戶批發商新增執行溯源制度，全市批發商溯源制度覆蓋率達到49.5%，累計領用隨附單808740份。長壽區、綦江縣已經實現批發商溯源制度覆蓋率100%，有4個區縣達到90%以上，22個區縣達到50%以上。
但市酒管局相關負責人坦承，我市還有10個區縣領用隨附單低于50%，有3個區縣至今仍未推行溯源制度。他要求溯源制度覆蓋率較低和溯源制度空白的區縣加大工作力度，采取有效措施，力爭實現年底酒類批發商溯源制度覆蓋率達到100%。
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