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客人自帶茅臺 嘉興酒店要收388元開瓶費 該收嗎?
來源:  2015-12-21 08:01 作者:
  最近,99號網站上一則《酒店開瓶費實屬違法,某某酒店你為何如此張狂》的帖子得到網友的熱捧。發帖一星期,點擊量超過1100次,開瓶費再次引起熱議。

  網友關注開瓶費 

  7月6日晚上9點多,網友“zaijiahui”在99社區發帖寫道:“今攜舊識老友到嘉興××酒店一聚。自帶茅臺酒一瓶,親手開啟后與朋友飲用。結賬時被告知:除餐飲費外,增收388元茅臺酒開瓶費!頓時酒興全無,經過與店方爭議,扔下100元當作開瓶費草草了事。感嘆:花錢買氣受啊!質問:如此囂張的酒店,誰能來管?”

  到第二天早上8點,回復的帖子蓋到26樓。這個熱帖也被版主加上了著重色。發帖一星期后,這則帖子仍然受到很多網友關注。

  酒店收開瓶費的做法,是不是站得住腳?網友們照例分成了兩大陣營。一邊是“譴責酒店派”,另一邊是“合理收取派”。

  “譴責派”主要出現在帖子發表后的12個小時里,不少網友同情樓主“zaijiahui”的遭遇,認為酒店在“搶錢”,應該拒付。

  討論繼續深入,網友意見開始轉向合理對待開瓶費。“稻穗網”說:“酒店名義上收取的是開瓶費,實際上收取的是酒店裝修和服務費用。如果說你去飯店可以自帶酒水且飯店不收取開瓶費,那么請自帶服務員和空調、桌椅,包括廚師。”但是,“就樓主的情況,服務員應該和顧客說清楚,自帶酒水要收取開瓶費的。”

  “jxcib”說:“一般來說,開瓶費應該是所帶酒在該酒店標價的10%。”

  “jia7936”說:“四星級以上的酒店都收取開瓶費的,是按酒價的百分比收的。雖覺得太不合理,但很多酒店都是如此。”

  開瓶費 是否合法合理? 

  大多數網友覺得,收取開瓶費不太好,但到底違反了什么法律,倒也說不上來。

  記者采訪了消協有關部門得知,按照《消法》規定,消費者有權自主選擇提供商品或服務的經營者、商品品種及服務方式,自主決定購買(接受)或不購買(不接受)任何一種商品或服務。但酒店自負盈虧,也有自主經營權。

  此外,2003年5月1日中國旅游飯店協會制定發布的《中國旅游飯店行業規范》,使開瓶費合理化。

  該規范第29條規定:飯店如果謝絕客人自帶酒水和食品進入餐廳、酒吧、舞廳等場所享用,應當將謝絕的告示設置于經營場所的顯著位置,或者確認將上述信息用適當方式告知客人,其有權利根據自身經營狀況和條件禁止顧客自帶酒水消費。

  行業規定自然不能對抗國家法律。因開瓶費一事,把酒店告上法庭的人不少,類似事件從2006年開始就不絕于耳。法庭多判酒店敗訴,但開瓶費仍然屢禁不絕。開瓶費爭論到今天,應該如何對待?

  南湖區消協負責人建議,消費者如果要自帶酒水,不要想當然地以為“反正是我自己打開瓶蓋,又不用服務員動手,酒店不會收開瓶費”,而是應該提前問清楚。當然,酒店也有必要對開瓶費如何收取實行明碼標價,或者與消費者約定,按照一定比例收取費用;酒桌上,服務員也應該提前對開瓶費等事項做出提醒、說明。
編輯:趙鑫
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