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　　天津啤酒節(jié)正在酣暢淋漓地上演，場內(nèi)消費(fèi)者開懷暢飲，場外啤酒市場也大熱。據(jù)了解，今年入夏以來，天津啤酒市場銷量猛增，特別是6、7月份，超市內(nèi)的啤酒銷量比去年同期至少增長了四成。

　　倆月銷量同比均增四成

　　“高溫令啤酒成為搶手貨，很多品牌甚至一出來促銷裝就被消費(fèi)者搶購光了。”在天津華潤萬家超市，啤酒銷售人員介紹，最近受啤酒節(jié)氣氛的影響，到超市買啤酒的消費(fèi)者明顯增多。該銷售人員介紹，一般每瓶售價(jià)5元以下的國產(chǎn)啤酒較受天津消費(fèi)者歡迎，銷量也最大。

　　據(jù)天津易買得超市統(tǒng)計(jì)，6、7兩個(gè)月份，啤酒的銷量同比都增長了40%以上。“夏季本來就是啤酒銷售旺季，6月份又舉辦了世界杯，7月份則是緣于啤酒節(jié)的帶動(dòng)，這兩個(gè)大型活動(dòng)令啤酒銷售出現(xiàn)高峰。另外，天熱也是啤酒銷量上漲的原因之一。”易買得銷售人員這樣分析。

　　啤酒節(jié)主打中高端市場
 
　　筆者走訪天津啤酒節(jié)現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)，與在普通商店、超市等賣場主推低端啤酒產(chǎn)品不同，啤酒節(jié)上，國內(nèi)啤酒商們主推定價(jià)在15元/瓶—20元/瓶的中高端產(chǎn)品，也有的每瓶啤酒賣到了30元。

　　如黃河啤酒主推其低糖純干啤系列，泰達(dá)啤酒主推其中端純生系列，而珠江啤酒則主打其精品純生系列；國際品牌的中端產(chǎn)品定價(jià)要稍高一些，如原產(chǎn)地在歐洲的波羅的海啤酒就主推其定價(jià)在25元/每瓶左右的9號(hào)系列。

　　與啤酒商們積極定位中高端產(chǎn)品不同，啤酒節(jié)現(xiàn)場，大多數(shù)消費(fèi)者卻認(rèn)為啤酒售價(jià)仍舊偏高，希望能喝到更低價(jià)的啤酒。

　　“我理想的國產(chǎn)中端啤酒價(jià)格在每瓶10元左右，進(jìn)口品牌定價(jià)應(yīng)在每瓶20元左右。當(dāng)然因?yàn)檫@是啤酒節(jié)，定價(jià)比外面高些也可以理解，但有的國產(chǎn)啤酒每瓶賣到了30元，就沒有必要了。”攜一家三口參加啤酒節(jié)的張先生這樣對(duì)筆者表示。

　　今年啤酒沒漲價(jià)

　　此前有啤酒商傳出消息，稱“啤酒漲價(jià)的勢頭從去年年底就已經(jīng)開始了”，并表示“大米、麥芽等釀造啤酒的原材料價(jià)格漲了有三成左右”。不過，筆者在天津市啤酒節(jié)走訪各家啤酒廠商時(shí)了解到，多數(shù)參展啤酒商表示他們的啤酒沒有漲價(jià)，近期也不會(huì)漲價(jià)。

　　啤酒節(jié)現(xiàn)場多數(shù)啤酒商家均表示，他們的啤酒沒有漲價(jià)，并稱“寧愿損失一部分利潤，也要維持啤酒的現(xiàn)在售價(jià)”。

　　泰達(dá)啤酒天津銷售處經(jīng)理陳維剛告訴筆者：“以泰達(dá)為例，我們主要針對(duì)中端的飯店消費(fèi)，如果漲價(jià)，不光普通消費(fèi)者不買賬，大多數(shù)飯店可能也會(huì)尋找別的合作伙伴。”燕京、青島文章來源華夏酒報(bào)等多家啤酒廠商也均表示，近期沒有提價(jià)的打算。

　　另外，一些進(jìn)口品牌啤酒商如波羅的海、捷克黑山等也都表示，由于其國外原產(chǎn)地的原材料等并未漲價(jià)，所以目前不存在漲價(jià)隱憂。

　　筆者從天津市華潤萬家、易買得、家樂福等大型超市也了解到，自今年入夏以來，各品牌啤酒從未上調(diào)過價(jià)格，近期也沒有啤酒廠商向超市發(fā)出漲價(jià)通知。“不但沒有漲價(jià)，很多品牌還比去年夏天加大了促銷力度，例如推出三連包、六連包附贈(zèng)贈(zèng)品等。”易買得超市相關(guān)負(fù)責(zé)人這樣表示。

　　對(duì)于啤酒行業(yè)頂住成本壓力不漲價(jià)的原因，中投顧問分析師認(rèn)為，這是因?yàn)椋恢币詠砥【菩袠I(yè)利潤都比較低，而我國啤酒市場主要集中在中低檔啤酒，這類市場的消費(fèi)者對(duì)啤酒價(jià)格較為敏感，對(duì)品牌的忠誠度較低。因此，啤酒企業(yè)一般不會(huì)輕易漲價(jià)，對(duì)他們而言，漲價(jià)是一個(gè)非常慎重的問題。一旦漲價(jià)，就容易造成市場份額的流失，如此，則可能得不償失。